Искусство дружеского жеста
Легенда российской высокой кухни, шеф-экспериментатор Игорь Гришечкин презентует свой новый сет в ..
Читать далее..
24.01.2025
Новости
публикации
Новый герой
К команде GUYS (Oshi Izakaya, Mendeleev Bar; Москва) в качестве партнёра присоединился Алексей Когай. В честь этого события он проведет особый ужин, состоящий из 8 курсов.
Читать далее..
23.01.2025
Новости
От Севера на Юг
С 24 по 26 января шеф-повар ресторана Selfie Astana Евгений Чеканин выступит с гастрольным ужином в Chef’s Table Moscow. Он ..
Читать далее..
23.01.2025
Новости
Перуанский ужин в Казани
22 января в ресторане «Умай» (Казань) пройдет гастрономический ужин, на котором будет готовить Никанор Виейра, ..
Читать далее..
21.01.2025
Новости
Составь пару!
В регулярном меню ресторана Bourgeois Bohemians (BOBO, лучший ресторан страны по версии WHERETOEAT RUSSIA 2024) появились новые ..
Читать далее..
20.01.2025
Новости
Персональный подход
Новое сет-меню «Персона» от Андрея Шмакова, посвященное известным персонам, которые вдохновляют бренд-шефа.
Читать далее..
19.01.2025
Новости
Вклад в будущее
20 и 21 января в ресторане «Наше место» (Камчатский край, г. Елизово, № 4 в рейтинге WHERETOEAT FAR EAST 2024) состоится ..
Читать далее..
18.01.2025
Новости
Гастрономический конкурс среди шеф-поваров «БАЛТИКА BEST SET»
Стартовал прием заявок на Всероссийский гастрономический конкурс для поваров «БАЛТИКА BEST SET».
Читать далее..
16.01.2025
Новости
Re- с другой стороны
27 января на месте петербургского ресторана Recolte появится новый гастрономический объект под названием Reborn. Первый ..
Читать далее..
15.01.2025
Новости
На «пятерку»!
Восточный Новый год можно начать отмечать уже сегодня: шеф-повар ресторана Mr. Bo Дмитрий Богачев приурочил к ..
Читать далее..
14.01.2025
Новости
Звезды — к звездам
24 января ресторан Il Lago Repino приглашает ценителей винного искусства на эногастрономический ужин «Мировая кухня и ..
Читать далее..
13.01.2025
Новости
Юбилейный маршрут
15 января красноярский ресторан Tunguska (№ 7 в рейтинге WHERETOEAT RUSSIA 2024) отметит свое пятилетие. Гостей ждет ..
Читать далее..
12.01.2025
Новости
Новые вкусы
Ресторан MUME (Москва) сделал глобальное обновление меню, добавив в него известные хиты китайской кухни в авторском исполнении шеф-повара Джеки Ву.
Читать далее..
12.01.2025
Новости
Особое место
На Невском проспекте, в Доме Гансена (Петербург) открылся ресторан под затейливым названием Osoba gastronomic panorama.
Читать далее..
11.01.2025
Новости
Японские каникулы
Московская сеть ресторанов [KU:] вступает смело в новый 2025 год, вдохновивших недавними гастролями в Японию.
Читать далее..
11.01.2025
Новости
Азиатский «Партер»
Посидеть в «Партере», потом отправиться на премьеру — в центре Москвы открылось гастробистро для театралов.
Читать далее..
10.01.2025
Новости
Новости
Сохраняем праздничное настроение
Планы на январь: покататься на катке, пересмотреть новогодние фильмы, закупиться мандаринами и попробовать зимнее..
Читать далее..
10.01.2025
Новости
Полная прожарка
С нового года в баре Hachiko (Москва) запустили новое special-меню из кусияки (японских шашлычков), приготовленных..
Читать далее..
09.01.2025
Новости
Яркие краски
«Яйцо Сиалии», тарталетка с хурмой и эклер вишня-фисташка — шеф-кондитер Nome (Москва) Алена Чеповская разработала новую линейку десертов.
Читать далее..
05.01.2025
Новости
Культурные бранчи
Легендарные зимние бранчи возвращаются в московский «Дом Культур».
Читать далее..
04.01.2025
Новости
Сыграй в кальмара!
Ресторан хулиганской пасты Pasta Queen (Москва) представляет сезонный дроп, вдохновленный вторым сезоном «Игры в ..
Читать далее..
03.01.2025
Новости
Новая волна на Патриках
В GRACE bistro Дины Хабировой и Виталия Шиманского Михаил Геращенко — новый бренд-шеф — отдает должное классике: ..
Читать далее..
29.12.2024
Новости
И зима не страшна...
В ресторане Veter (№ 15 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024) открылся зимний pop-up-бар.
Читать далее..
28.12.2024
Новости
Зимний улов
Шеф-повар московского ресторана «Рыба Мечты» Александр Селезнев представил блюда «зимнего» меню, в которых демонстрирует филигранность работы с морепродуктами.
Читать далее..
27.12.2024
Новости
Ризотто в полет
В середине декабря в терминале C московского аэропорта Шереметьево открылся T-Private X Ava Bistro.
Читать далее..
26.12.2024
Новости
В фокусе — Грузия
В самом центре Ростова-на-Дону открылся новый проект ресторатора Аджая Сингха — «Лали Хинкали». Специализация, ..
Читать далее..
24.12.2024
Новости
Все на дачу
На Северном речном вокзале в Москве открылась первая часть пространства DACHNIKI.
Читать далее..
22.12.2024
Новости
Лондонские тренды и классическая Италия
В Москве, на Грузинском Валу открылся ресторан PODS.
Читать далее..
21.12.2024
Новости
Тартар, вино и день рождения
28 декабря ресторан Tartarbar (Санкт-Петербург) отметит 9 лет.
Читать далее..
20.12.2024
Новости
Праздник к нам приходит
Декабрьская суета, связанная с работой, семьей, близкими, декодированием дома и покупкой подарков, может оставить ..
Читать далее..
20.12.2024
Новости
Восточные специи и сезонные ингредиенты
В Par Michele Gastronomie (Санкт-Петербург) ввели новые согревающие позиции в меню.
Читать далее..
20.12.2024
Новости
Возвращение к истокам
Лучший ресторан Санкт-Петербурга и России по версии WHERETOEAT Bourgeois Bohemians (BOBO) приглашает публику на традиционный ..
Читать далее..
19.12.2024
Новости
Клуб знатоков
Бренд-шеф петербургского Café Claret Александр Богданов («Лучший шеф-повар отеля» по версии Всероссийской отельной ..
Читать далее..
18.12.2024
Новости
Сезонное обновление
Меню к зиме перезагрузили в винном баре «Игристый» (Москва).
Читать далее..
18.12.2024
Новости
Вечер с итальянским темпераментом
В авторском проекте Аркадия Новикова и Мирко Дзаго Onest пройдет специальный ужин, в котором центральным ..
Читать далее..
17.12.2024
Новости
…А с друзьями — много!
19 декабря в Wine Folly (Москва) состоится ужин с друзьями проекта — рестораном Tilda и сомелье Никитой ..
Читать далее..
17.12.2024
Новости
Новогоднее настроение
18 декабря в ресторане Wine&Crab пройдет эногастрономический ужин Champagne Dinner.
Читать далее..
16.12.2024
Новости
Ужин с аристократичным размахом
В ресторане «Северянин» (Санкт-Петербург) на кухню вышел новый бренд-шеф Константин Евтушенко.
Читать далее..
16.12.2024
Новости
Еда и искусство
Ресторанная группа Bazar Family Жени Качаловой трансформировала «Дом культур» (Москва) в площадку для обмена ..
Читать далее..
15.12.2024
Новости
Теплые объятия зимы
В московском кафе Balanch в меню ввели зимние напитки.
Читать далее..
14.12.2024
Новости
Все лучшее — детям
15 декабря в ресторане Black Thai (Москва) впервые предложат меню для детей.
Читать далее..
14.12.2024
Новости
Голубцы по-французски
В ресторане Le Pigeon (Москва) большое обновление меню в русско-французском стиле.
Читать далее..
14.12.2024
Новости
Греческое изобилие
Сегодня (13 декабря) ресторанная группа Dreamteam открывает новое заведение в Петербурге — Πολύ на месте своего же ..
Читать далее..
13.12.2024
Новости
Русское поле экспериментов
На Зубовской площади Москвы открылся проект «Поле» — ресторан, кафе и гастрономическая лавка.
Читать далее..
13.12.2024
Новости
Сезонные овощи и театральный сет
В ресторане грузинской кухни DiDi, расположенном в уединенном дворике на Тверском бульваре (Москва), запустили ..
Читать далее..
12.12.2024
Новости
Татарча — меню с акцентом
Накануне праздников и каникул казанский холдинг Fine Group, авторы легендарного «Чирэм», вносят татарский колорит в ..
Читать далее..
12.12.2024
Новости
Джузеппе Дави открывает второй сезон
В ресторане Butler объявлен новый сезон гастрономических ужинов by Giuseppe Davi.
Читать далее..
11.12.2024
Новости
Войти в другую воду
Лучший шеф-повар Юга России (по версии WHERETOEAT South 2024) Олег Колисниченко открывает ресторан в Нижнем Новгороде. ..
Читать далее..
11.12.2024
Новости
Пир горой
Нижегородский ресторан Yale (№ 5 в рейтинге WHERETOEAT Center 2024) представит 19 декабря гастрономический иммерсивный ужин по мотивам культовой комедии «Иван Васильевич ..
Читать далее..
10.12.2024
Новости
Сам себе режиссер
Новый повод прийти в 0.75 please Moscow и познакомиться с «Проводниками Сибири» Александра Кучерова — винный сет-пейринг ..
Читать далее..
10.12.2024
Новости
Ужин от гастроботаников
18 декабря в ресторане PESHI (Москва) состоится ужин в 4 руки от двух ярких шеф-поваров.
Читать далее..
10.12.2024
Новости
Гармония прошлого и настоящего в Academia Bar Shuvaloff
В бутик-отеле ACADEMIA Особняк SHUVALOFF (Санкт-Петербург) 16 декабря распахнет свои двери ресторан с авторской кухней ..
Читать далее..
10.12.2024
Новости
Клуб путешественников
12 декабря красноярский ресторан SADKO (№ 4 в рейтинге WHERETOEAT Siberia 2024) отметит ровно год с момента своего открытия. ..
Читать далее..
09.12.2024
Новости
Вечный альянс
Союз икры и шампанского — это, по сути своей, — классическая гастрономическая симфония. Именно такое произведение..
Читать далее..
09.12.2024
Новости
Лось за городом
Открыть зимний сезон за городом можно уже на этих выходных — в субботу и воскресенье с 10:00 до 14:00 в ENO Bistro, ..
Читать далее..
07.12.2024
Новости
Европейские истории
Наступление холодов ресторан Aurora Bistronomia (Москва) встречает традиционным обновлением меню.
Читать далее..
06.12.2024
Новости
Семейное дело
Меню гастрономической мастерской L’Atelier Petrovka (Москва) основано на традиционных европейских семейных ..
Читать далее..
03.12.2024
Новости
Креативный азиатский casual
На Петроградке (Петербург) открылся азиатский ресторан «Понг» — младший брат «Кинг Понга» на Большой Морской...
Читать далее..
03.12.2024
Новости
Новый Робин Гуд
В новосибирском ресторане Puppenhaus (№ 28 в рейтинге WHERETOEAT Siberia 2024) состоялась премьера гастрономической оперы ..
Читать далее..
02.12.2024
Новости
В десятку!
Юбилейный гастрономический фестиваль Chef's Collaboration Fest, проводящийся в течение всего нынешнего года на базе сочинского ресторана «Баран-Рапан» (№ 2 в рейтинге ..
Читать далее..
01.12.2024
Новости
Special от Алексея Зинченко
Новый шеф-повар московского бара «Петров и Васечка» Алексей Зинченко вдохновился привередливой погодой и создал ..
Читать далее..
30.11.2024
Новости
Японское обновление
Битые огурцы, салат с чукой и открытые роллы — в меню Joi Izakaya (Москва) появились новинки.
Читать далее..
30.11.2024
Новости
«Парк» Джузеппе
В Екатеринбурге переоткрылся один из старейших ресторанов города — Carbonara. В роли бренд-шефа — хорошо известный ..
Читать далее..
30.11.2024
Новости
Гастрономическое путешествие в Японию
Шеф-повар московского ресторана «Тоттори» Валерий Джигкаев недавно съездил в Страну восходящего солнца и привез ..
Читать далее..
29.11.2024
Новости
«Охотничья» фантазия
Гастрономическое и балетное искусство иногда идут рука об руку. Новый удавшийся эксперимент — коллаборация ..
Читать далее..
29.11.2024
Новости
Время деликатесов
Шеф-повар петербургского ресторана Mr. Bo (№ 11 в новейшем рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024) Дмитрий Богачев подготовил ..
Читать далее..
28.11.2024
Новости
«Читаем» классику
Известный петербургский шеф-повар Антон Исаков все уверенней примеряет на себя одежды ресторатора. На днях ..
Читать далее..
28.11.2024
Новости
Подземные сокровища
В московском ресторане Garda начался сезон белого трюфеля, а значит, в меню появились новые позиции…
Читать далее..
27.11.2024
Новости
Балийская гастроль
14 и 15 декабря за chef’s table ресторана Drevå (Санкт-Петербург) встанет звездный шеф-повар Игорь Гришечкин.
Читать далее..
27.11.2024
Новости
Мастерство импровизации
В паназиатском ресторане Chang 6 и 7 декабря выступит интереснейший гость — признанный мастер японской кухни ..
Читать далее..
26.11.2024
Новости
Застолье с песнями и плясками
В новогоднюю ночь «Матрёшка» приглашает гостей окунуться в настоящую сказку и встретить 2025 год в атмосфере ..
Читать далее..
26.11.2024
Новости
Север в сердце, на душе вьюга
Накануне петербургской зимы в гостях у Inner настоящий Русский Север — 28 ноября ужин архангельского ресторана Roomi ..
Читать далее..
25.11.2024
Новости
Испанский жар
24 ноября на традиционном Asador por favor сам Адриан Кетглас встанет к печам Padron, чтобы провести «открытый урок» ..
Читать далее..
23.11.2024
Новости
Итальянско-французские отношения
28 ноября ресторан Lou Lou (Санкт-Петербург) из французского превратится в итальянский. В гости к шеф-повару ..
Читать далее..
23.11.2024
Новости
Косуля согревает
В ресторанах «#СибирьСибирь» (Москва, Тюмень, Новосибирск) — зимнее обновление меню.
Читать далее..
22.11.2024
Новости
Трюфели и крабы
В ноябре в московском ресторане Wine&Crab встречают сезон трюфеля и сочетают ценный гриб с морскими гребешками, ..
Читать далее..
22.11.2024
Новости
Ария московского гостя
Лучший шеф-повар России, по версии WHERETOEAT RUSSIA 2024, Георгий Троян выступит 23 ноября с сольным гастрономическим ужином ..
Читать далее..
21.11.2024
Новости
Лучшее на каждый день
В питерских ресторанах МА перезагрузили меню под новую концепцию.
Читать далее..
21.11.2024
Новости
Путешествие в Японию
Современный японский ресторан Self Edge Japanese (Санкт-Петербург) запускает сет-ужины. Первый пройдет уже 21 ноября.
Читать далее..
20.11.2024
Новости
От Эльзаса до Тосканы
Эногастрономический ужин-путешествие, посвященный лучшим винам Италии и Франции, пройдет 22 ноября в казанском ..
Читать далее..
20.11.2024
Новости
Мясо и Чайковский
21 ноября в петербургском ресторане Сast пройдет необычный ужин — с участием Виктора Вовчика, основателя и ..
Читать далее..
19.11.2024
Новости
С огоньком!
21 ноября в ресторане Padron (Москва) на открытой кухне возле асадора и помпейских печей будут готовить сразу три шефа: Адриан Кетглас, Никанор Виейра и Евгений ..
Читать далее..
19.11.2024
Новости
Привет, Юрик!
21 ноября в коктейльном парке «Юрик» (Самара) состоятся гастроли московского шефа Игоря Сосенкова.
Читать далее..
19.11.2024
Новости
Азиатская осень с креветками
Шеф-повар ресторана Ikura (Москва) Денис Лим ввел в меню новые осенние блюда.
Читать далее..
18.11.2024
Новости
На очень дальнем Востоке
15 ноября в ресторане «Перевал» (Магадан) состоится уникальный гастроужин «Дальний Восток».
Читать далее..
14.11.2024
Новости
Вниз по Волге-реке
В Самаре открылся новый камерный проект La Volte от ресторана «Агапа» (Ярославль) и шефа Андрея Воробьева.
Читать далее..
13.11.2024
Новости
Еще один J’PAN
На улице Большая Дмитровка в Москве открывается новое японское бистро J’PAN. Проект запустили основатели J’PAN, RA’MEN, КООК, Wu Shu и нового итальянского Senti Menti братья ..
Читать далее..
12.11.2024
Новости
Autunno значит «осень»
В ресторане «Севичерия» (Москва) — осеннее обновление меню в итальянском стиле.
Читать далее..
11.11.2024
Новости
С мыслями о море
Энвер Джемилов, бренд-шеф ресторанов Lou Lou, представил на суд публики очередную версию основного меню.
Читать далее..
10.11.2024
Новости
Рёбра и не только
Во всех ресторанах Frank обновилось меню в преддверии зимнего сезона.
Читать далее..
10.11.2024
Новости
Место маленьких тарелочек
На улице Солянка в Москве открылся новый итальянский ресторан Senti Menti.
Читать далее..
09.11.2024
Новости
Французская кухня в Новосибирске
Новосибирская «Жерарня» (№ 14 по версии WHERETOEAT Siberia 2024) продолжает серию гастролей «Такая разная Франция». 7 ..
Читать далее..
04.11.2024
Новости
Новые грани Ближнего Востока
Бренд-шеф московских ресторанов Moon, Sybarite и Folk Марк Шах Акбари разработал меню для волгоградского ресторана ..
Читать далее..
03.11.2024
Новости
Вся прелесть осени
В ресторане Veter (№ 8 в рейтинге WHERETOEAT St. Petersburg 2023) пришла пора пробовать сет-меню от шеф-повара Михаила Бобылёва.
Читать далее..
02.11.2024
Новости
Душа Италии из Екатеринбурга
Рестораторы Ярослав и Вадим Борисихины при продюсерском участии Глена Баллиса открыли ресторан GRASSA в глубине ..
Читать далее..
02.11.2024
Новости
Трюфель за свои деньги
В ресторане Mushrooms отдают трюфели по себестоимости.
Читать далее..
31.10.2024
Новости
Инки в Москве
31 октября шеф-повар московского гранд-кафе «Шануар» Эдуард Архипов примет в гостях Валерия Горинова, шефа ..
Читать далее..
30.10.2024
Новости
Все — в круиз!
Три дня подряд — со 2 по 4 ноября — калининградский ресторан «Океан» будет торжественно отмечать первый год своего..
Читать далее..
30.10.2024
Новости
Яркие краски осени
В кафе Ирины Азаровой и Владимира Чистякова REfresh (Москва) состоялось первое с открытия заметное обновление ..
Читать далее..
30.10.2024
Новости