Основная идея предстоящего ужина «в четыре руки» — мясо. При этом, что логично, и у Павла, и у шефа Dodici Grill Валерия Егорцова — свой собственный профессиональный почерк. А потому меню мероприятия получит интересный «стереоэффект». В программе ужина, в частности: террин из четырех видов мяса с фисташкой и трюфельным муссом, татаки из обожженной вырезки, говяжье ребро «по мотивам поездки в Сеул», стейк из возрастной коровы с луком порей и бергамотовым маслом и т. д.
Предусмотрено винное сопровождение.
Начало — в 19:00.









