Джузеппе Дави открывает второй сезон
В ресторане Butler объявлен новый сезон гастрономических ужинов by Giuseppe Davi.
Читать далее..
11.12.2024
Новости
публикации
Войти в другую воду
Лучший шеф-повар Юга России (по версии WHERETOEAT South 2024) Олег Колисниченко открывает ресторан в Нижнем Новгороде. ..
Читать далее..
11.12.2024
Новости
Пир горой
Нижегородский ресторан Yale (№ 5 в рейтинге WHERETOEAT Center 2024) представит 19 декабря гастрономический иммерсивный ужин по мотивам культовой комедии «Иван Васильевич ..
Читать далее..
10.12.2024
Новости
Сам себе режиссер
Новый повод прийти в 0.75 please Moscow и познакомиться с «Проводниками Сибири» Александра Кучерова — винный сет-пейринг ..
Читать далее..
10.12.2024
Новости
Ужин от гастроботаников
18 декабря в ресторане PESHI (Москва) состоится ужин в 4 руки от двух ярких шеф-поваров.
Читать далее..
10.12.2024
Новости
Гармония прошлого и настоящего в Academia Bar Shuvaloff
В бутик-отеле ACADEMIA Особняк SHUVALOFF (Санкт-Петербург) 16 декабря распахнет свои двери ресторан с авторской кухней ..
Читать далее..
10.12.2024
Новости
Клуб путешественников
12 декабря красноярский ресторан SADKO (№ 4 в рейтинге WHERETOEAT Siberia 2024) отметит ровно год с момента своего открытия. ..
Читать далее..
09.12.2024
Новости
Вечный альянс
Союз икры и шампанского — это, по сути своей, — классическая гастрономическая симфония. Именно такое произведение..
Читать далее..
09.12.2024
Новости
Лось за городом
Открыть зимний сезон за городом можно уже на этих выходных — в субботу и воскресенье с 10:00 до 14:00 в ENO Bistro, ..
Читать далее..
07.12.2024
Новости
Трюфели Петербурга: исчерпывающий гид
Трюфели бывают белыми, чёрными и красными, а ещё «настоящими» и «фальшивыми». В разгар трюфельного сезона мы ..
Читать далее..
06.12.2024
Статьи
Европейские истории
Наступление холодов ресторан Aurora Bistronomia (Москва) встречает традиционным обновлением меню.
Читать далее..
06.12.2024
Новости
Семейное дело
Меню гастрономической мастерской L’Atelier Petrovka (Москва) основано на традиционных европейских семейных ..
Читать далее..
03.12.2024
Новости
Креативный азиатский casual
На Петроградке (Петербург) открылся азиатский ресторан «Понг» — младший брат «Кинг Понга» на Большой Морской...
Читать далее..
03.12.2024
Новости
Новый Робин Гуд
В новосибирском ресторане Puppenhaus (№ 28 в рейтинге WHERETOEAT Siberia 2024) состоялась премьера гастрономической оперы ..
Читать далее..
02.12.2024
Новости
Главный суп сезона. Где в Москве попробовать интересный борщ
Насыщенный мясной бульон, сладковатый вкус карамелизированного лука, яркий цвет свеклы, острота чеснока, кислинка..
Читать далее..
01.12.2024
Статьи
В десятку!
Юбилейный гастрономический фестиваль Chef's Collaboration Fest, проводящийся в течение всего нынешнего года на базе сочинского ресторана «Баран-Рапан» (№ 2 в рейтинге ..
Читать далее..
01.12.2024
Новости
Special от Алексея Зинченко
Новый шеф-повар московского бара «Петров и Васечка» Алексей Зинченко вдохновился привередливой погодой и создал ..
Читать далее..
30.11.2024
Новости
Японское обновление
Битые огурцы, салат с чукой и открытые роллы — в меню Joi Izakaya (Москва) появились новинки.
Читать далее..
30.11.2024
Новости
«Парк» Джузеппе
В Екатеринбурге переоткрылся один из старейших ресторанов города — Carbonara. В роли бренд-шефа — хорошо известный ..
Читать далее..
30.11.2024
Новости
Гастрономическое путешествие в Японию
Шеф-повар московского ресторана «Тоттори» Валерий Джигкаев недавно съездил в Страну восходящего солнца и привез ..
Читать далее..
29.11.2024
Новости
«Охотничья» фантазия
Гастрономическое и балетное искусство иногда идут рука об руку. Новый удавшийся эксперимент — коллаборация ..
Читать далее..
29.11.2024
Новости
Время деликатесов
Шеф-повар петербургского ресторана Mr. Bo (№ 11 в новейшем рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024) Дмитрий Богачев подготовил ..
Читать далее..
28.11.2024
Новости
«Читаем» классику
Известный петербургский шеф-повар Антон Исаков все уверенней примеряет на себя одежды ресторатора. На днях ..
Читать далее..
28.11.2024
Новости
Подземные сокровища
В московском ресторане Garda начался сезон белого трюфеля, а значит, в меню появились новые позиции…
Читать далее..
27.11.2024
Новости
Балийская гастроль
14 и 15 декабря за chef’s table ресторана Drevå (Санкт-Петербург) встанет звездный шеф-повар Игорь Гришечкин.
Читать далее..
27.11.2024
Новости
Мастерство импровизации
В паназиатском ресторане Chang 6 и 7 декабря выступит интереснейший гость — признанный мастер японской кухни ..
Читать далее..
26.11.2024
Новости
Застолье с песнями и плясками
В новогоднюю ночь «Матрёшка» приглашает гостей окунуться в настоящую сказку и встретить 2025 год в атмосфере ..
Читать далее..
26.11.2024
Новости
Север в сердце, на душе вьюга
Накануне петербургской зимы в гостях у Inner настоящий Русский Север — 28 ноября ужин архангельского ресторана Roomi ..
Читать далее..
25.11.2024
Новости
Испанский жар
24 ноября на традиционном Asador por favor сам Адриан Кетглас встанет к печам Padron, чтобы провести «открытый урок» ..
Читать далее..
23.11.2024
Новости
Итальянско-французские отношения
28 ноября ресторан Lou Lou (Санкт-Петербург) из французского превратится в итальянский. В гости к шеф-повару ..
Читать далее..
23.11.2024
Новости
Косуля согревает
В ресторанах «#СибирьСибирь» (Москва, Тюмень, Новосибирск) — зимнее обновление меню.
Читать далее..
22.11.2024
Новости
Трюфели и крабы
В ноябре в московском ресторане Wine&Crab встречают сезон трюфеля и сочетают ценный гриб с морскими гребешками, ..
Читать далее..
22.11.2024
Новости
Ария московского гостя
Лучший шеф-повар России, по версии WHERETOEAT RUSSIA 2024, Георгий Троян выступит 23 ноября с сольным гастрономическим ужином ..
Читать далее..
21.11.2024
Новости
Лучшее на каждый день
В питерских ресторанах МА перезагрузили меню под новую концепцию.
Читать далее..
21.11.2024
Новости
Путешествие в Японию
Современный японский ресторан Self Edge Japanese (Санкт-Петербург) запускает сет-ужины. Первый пройдет уже 21 ноября.
Читать далее..
20.11.2024
Новости
От Эльзаса до Тосканы
Эногастрономический ужин-путешествие, посвященный лучшим винам Италии и Франции, пройдет 22 ноября в казанском ..
Читать далее..
20.11.2024
Новости
Мясо и Чайковский
21 ноября в петербургском ресторане Сast пройдет необычный ужин — с участием Виктора Вовчика, основателя и ..
Читать далее..
19.11.2024
Новости
С огоньком!
21 ноября в ресторане Padron (Москва) на открытой кухне возле асадора и помпейских печей будут готовить сразу три шефа: Адриан Кетглас, Никанор Виейра и Евгений ..
Читать далее..
19.11.2024
Новости
Привет, Юрик!
21 ноября в коктейльном парке «Юрик» (Самара) состоятся гастроли московского шефа Игоря Сосенкова.
Читать далее..
19.11.2024
Новости
Азиатская осень с креветками
Шеф-повар ресторана Ikura (Москва) Денис Лим ввел в меню новые осенние блюда.
Читать далее..
18.11.2024
Новости
На очень дальнем Востоке
15 ноября в ресторане «Перевал» (Магадан) состоится уникальный гастроужин «Дальний Восток».
Читать далее..
14.11.2024
Новости
WHERETOEAT NORTHWEST: ИТОГИ
14 ноября 2024 года в гостинице «Астория» в Санкт-Петербурге состоялась XII церемония вручения наград ресторанной ..
Читать далее..
14.11.2024
Вниз по Волге-реке
В Самаре открылся новый камерный проект La Volte от ресторана «Агапа» (Ярославль) и шефа Андрея Воробьева.
Читать далее..
13.11.2024
Новости
Еще один J’PAN
На улице Большая Дмитровка в Москве открывается новое японское бистро J’PAN. Проект запустили основатели J’PAN, RA’MEN, КООК, Wu Shu и нового итальянского Senti Menti братья ..
Читать далее..
12.11.2024
Новости
Autunno значит «осень»
В ресторане «Севичерия» (Москва) — осеннее обновление меню в итальянском стиле.
Читать далее..
11.11.2024
Новости
С мыслями о море
Энвер Джемилов, бренд-шеф ресторанов Lou Lou, представил на суд публики очередную версию основного меню.
Читать далее..
10.11.2024
Новости
Рёбра и не только
Во всех ресторанах Frank обновилось меню в преддверии зимнего сезона.
Читать далее..
10.11.2024
Новости
Место маленьких тарелочек
На улице Солянка в Москве открылся новый итальянский ресторан Senti Menti.
Читать далее..
09.11.2024
Новости
WHERETOEAT MOSCOW 2024: ИТОГИ
6 ноября 2024 года в ГУМе в Москве состоялась IX церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT Moscow.
Читать далее..
06.11.2024
Французская кухня в Новосибирске
Новосибирская «Жерарня» (№ 14 по версии WHERETOEAT Siberia 2024) продолжает серию гастролей «Такая разная Франция». 7 ..
Читать далее..
04.11.2024
Новости
Новые грани Ближнего Востока
Бренд-шеф московских ресторанов Moon, Sybarite и Folk Марк Шах Акбари разработал меню для волгоградского ресторана ..
Читать далее..
03.11.2024
Новости
Вся прелесть осени
В ресторане Veter (№ 8 в рейтинге WHERETOEAT St. Petersburg 2023) пришла пора пробовать сет-меню от шеф-повара Михаила Бобылёва.
Читать далее..
02.11.2024
Новости
Душа Италии из Екатеринбурга
Рестораторы Ярослав и Вадим Борисихины при продюсерском участии Глена Баллиса открыли ресторан GRASSA в глубине ..
Читать далее..
02.11.2024
Новости
Трюфель за свои деньги
В ресторане Mushrooms отдают трюфели по себестоимости.
Читать далее..
31.10.2024
Новости
WHERETOEAT TATARSTAN 2024: ИТОГИ
31 октября 2024 года в Казани состоялась VI церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT Tatarstan. Торжественное ..
Читать далее..
31.10.2024
Санкт-Петербург и Северо-Запад: шорт-лист номинации «Кондитер года» 2024
Представляем вашему вниманию шорт-лист претендентов на звание «Кондитер года».
Читать далее..
30.10.2024
Санкт-Петербург и Северо-Запад: шорт-лист номинации «Выбор СМИ» 2024
По результатам голосования представителей масс-медиа сформирован шорт-лист ресторанов, которые претендуют на ..
Читать далее..
30.10.2024
Санкт-Петербург и Северо-Запад: шорт-лист номинации «Бар года» 2024
Представляем бары, которые вошли в шорт-лист премии WHERETOEAT NORTHWEST 2024.
Читать далее..
30.10.2024
Санкт-Петербург и Северо-Запад: шорт-лист номинации «Сомелье года» 2024
Составлен шорт-лист специальной номинации «Сомелье года» по версии экспертов WHERETOEAT NORTHWEST 2024.
Читать далее..
30.10.2024
Санкт-Петербург и Северо-Запад: шорт-лист номинации «Шеф-повар года» 2024
Представляем шорт-лист шефов, претендующих на победу в спецноминации «Шеф-повар года». Список составлен по ..
Читать далее..
30.10.2024
Санкт-Петербург и Северо-Запад: шорт-лист 2024
Лучшие рестораны Санкт-Петербурга и Северо-Запада — в шорт-листе премии WHERETOEAT NORTHWEST 2024.
Читать далее..
30.10.2024
Инки в Москве
31 октября шеф-повар московского гранд-кафе «Шануар» Эдуард Архипов примет в гостях Валерия Горинова, шефа ..
Читать далее..
30.10.2024
Новости
Все — в круиз!
Три дня подряд — со 2 по 4 ноября — калининградский ресторан «Океан» будет торжественно отмечать первый год своего..
Читать далее..
30.10.2024
Новости
Яркие краски осени
В кафе Ирины Азаровой и Владимира Чистякова REfresh (Москва) состоялось первое с открытия заметное обновление ..
Читать далее..
30.10.2024
Новости
Гусь, конина и копченый лещ
31 октября отмечает день рождения ресторан I Like Grill, запланирован ужин от Булата Ибрагимова, шеф-повара казанского ..
Читать далее..
29.10.2024
Новости
Нет холодам
Ресторан кавказской кухни на Красной Поляне Kaf-Kas (№ 18 в рейтинге WHERETOEAT South 2024) добавил в меню новые блюда.
Читать далее..
29.10.2024
Новости
Время «новой волны»
31 октября в сочинском ресторане Co-Co Chalet (№ 5 в рейтинге WHERETOEAT South 2024) пройдет особенный ужин «Рестораны Красной ..
Читать далее..
28.10.2024
Новости
Оранжевая философия
Поздняя осень — совсем не грустное время, она имеет оранжевый цвет. И это цвет душистой красивой тыквы. Супы, ..
Читать далее..
27.10.2024
Статьи
Настоящая Asia на берегах Волги
В новом ресторане Escape (Нижний Новгород) открылся уровень Escape Asia с атмосферными вечеринками, фирменными ..
Читать далее..
27.10.2024
Новости
С любовью к традициям
В Казани открылся новый ресторан татарской кухни «Умай»: блюда из печи, только локальные продукты и мастерство ..
Читать далее..
26.10.2024
Новости
Магия красного цветка
Третий ресторан Алексея Алексеева не похож ни на Inner, ни на Futurist. Itameshi — это про стирание шаблонов и границ, про союз..
Читать далее..
26.10.2024
Новости
В царстве тунца пополнение
Шеф-повар ресторана Tuna Bar (Москва) Юрий Малкеров добавил несколько новых блюд в меню.
Читать далее..
25.10.2024
Новости
WHERETOEAT CENTER 2024: ИТОГИ
24 октября 2024 года в Нижнем Новгороде состоялась III церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT Center. ..
Читать далее..
24.10.2024
Плюс этаж
25 октября в ресторане Italy на Большом проспекте Петроградской стороны торжественно откроется новое гастрономическое пространство. Добавится обеденный зал на ..
Читать далее..
23.10.2024
Новости
Вслед за Noma
Новый шеф-повар казанского ресторана Branch (№ 5 в рейтинге WHERETOEAT Tatarstan 2023) Даниил Сурин — о своей петербургской школе, первом знакомстве с Казанью, новинках в ..
Читать далее..
23.10.2024
Интервью
Зима близко!
Игра у столов: сет по мотивам «Игры Престолов» в московском ресторане Midsummer.
Читать далее..
23.10.2024
Новости
Москва: шорт-лист номинации «Кондитер года» 2024
Представляем вашему вниманию шорт-лист претендентов на звание «Кондитер года».
Читать далее..
22.10.2024
Атмосфера северного края
23 октября в московском ресторане «Матрёшка» пройдет ужин «Север», где будет готовить шеф-повар тюменского ..
Читать далее..
22.10.2024
Новости
Время красных кленов
До 30 ноября во всех бистро J’PAN (Москва) можно попробовать коктейли и специальные блюда к фестивалю красных ..
Читать далее..
22.10.2024
Новости
От Амура до Енисея
23 октября в красноярском ресторане N’kei (№ 9 по версии WHERETOEAT Siberia 2024) пройдут гастроли одного из самых ..
Читать далее..
22.10.2024
Новости
Москва: шорт-лист номинации «Выбор СМИ» 2024
По результатам голосования представителей масс-медиа сформирован шорт-лист спецноминации «Выбор СМИ».
Читать далее..
21.10.2024
Москва: шорт-лист номинации «Бар года» 2024
Составлен шорт-лист специальной номинации «Бар года» по версии WHERETOEAT MOSCOW 2024.
Читать далее..
21.10.2024
Москва: шорт-лист номинации «Сомелье года» 2024
Представляем московских сомелье, вошедших в шорт-лист премии WHERETOEAT MOSCOW 2024.
Читать далее..
21.10.2024
Москва: шорт-лист номинации «Шеф-повар года» 2024
Публикуем шорт-лист шефов, претендующих на победу в спецноминации «Шеф-повар года».
Читать далее..
21.10.2024
Москва: шорт-лист 2024
Лучшие рестораны Москвы — в шорт-листе премии WHERETOEAT MOSCOW 2024.
Читать далее..
21.10.2024
Собираем урожай!
В Selfie (Москва) запустили новое дегустационное меню от шеф-повара Анатолия Казакова.
Читать далее..
20.10.2024
Новости
Сила стихий
В авторском ресторане Mr. Bo (Санкт-Петербург) — яркая гастрономическая премьера. Шеф-повар и владелец проекта Дмитрий Богачев создал сет, удивительный по своим ..
Читать далее..
20.10.2024
Новости
Золотая пора
В московский ресторан Yauza Place пришло сезонное обновление. Бренд-шеф Андрей Лапин и бренд-шеф-кондитер Дарья Серебрякова разработали новые блюда, вдохновленные ..
Читать далее..
19.10.2024
Новости
Яркое меню с грузинским колоритом
Новое меню семейного ресторана Erti (Москва) получилось ярким и красочным — как сама осень. В нем собрано ..
Читать далее..
18.10.2024
Новости
Осеннее обновление
Новое меню эногастрономического проекта SEPTA от шеф-повара Ярослава Иншакова способно согреть и удовлетворить ..
Читать далее..
18.10.2024
Новости
WHERETOEAT SIBERIA 2024: ИТОГИ
17 октября 2024 года в Конгресс-холле Сибирского федерального университета в Красноярске состоялась IV церемония ..
Читать далее..
17.10.2024
Пижонские завтраки
В ресторане Le Pigeon (Москва), появились новые завтраки, которые продолжают объединять традиции французской ..
Читать далее..
16.10.2024
Новости
Фестиваль шампанского
В ресторане Savva (первое место в топ-10 по версии WHERETOEAT Russia 2024) стартовал фестиваль шампанского «À votre santé», и ..
Читать далее..
16.10.2024
Новости
С кавказским размахом
В московском «Казбеке» традиционный фестиваль Ртвели длиною в месяц, специальное меню от шефа, ящик грузинского ..
Читать далее..
16.10.2024
Новости
Осень пахнет пажитником и медом
В ресторане Folk (Москва) — новый осенний special — блюда и коктейли, пропитанные ароматом пажитника, меда, кинзы и ..
Читать далее..
15.10.2024
Новости
Двойная игра
17 октября петербургский Inner Алексея Алексеева продолжает цикл ужинов о вкусах и территориях. В уникальном гастрономическом приключении, открывающем традиции ..
Читать далее..
15.10.2024
Новости
Кастрюлька с мидиями
Танцевальный бар и ресторан Rouge полностью трансформировался, стал называться Mollusca Rouge, обновил меню и коктейльную ..
Читать далее..
15.10.2024
Новости
Русско-скандинавский «словарь»
Шеф-повар нижегородского ресторана «Кафе 38» (№ 19 в рейтинге WHERETOEAT Center 2023) Сабина Мельничук порадовала ..
Читать далее..
15.10.2024
Новости
Случайности — не случайны
Петербургский ресторатор Ксения Кравец — о стремлении к приключениям, учебе на своих ошибках, личных эталонах ..
Читать далее..
14.10.2024
Интервью
Философский вечер
Галерея вкуса «Парк Культуры» (Нижний Новгород) в честь 6-летия 16 октября проведет гастрономический ужин с ..
Читать далее..
14.10.2024
Новости