Магия утренней свежести
Петербургский ресторан Inner (№ 12 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) открыл сезон весенних бранчей.
Читать далее..
30.04.2026
Новости
публикации
Twins Garden придумал ужин по расписанию театра
В Twins Garden запустили «Театральный сет» — специальное меню, которое встроено в вечерний маршрут горожанина почти с ..
Читать далее..
30.04.2026
Новости
Три шефа и один кондитер
Ресторан «ТЭМУ» (входит в лонг-лист WHERETOEAT РОССИЯ 2026) в гостинице Cosmos на Арбате возглавила сильная команда ..
Читать далее..
29.04.2026
Новости
Вагю, черная икра и две Азии на одной сцене
Ресторан-клуб Kaifuso на Кузнецком Мосту в Москве представил обновленное меню, в котором японская точность и ..
Читать далее..
28.04.2026
Новости
По всем направлениям
Серьезное обновление претерпело меню петербургского ресторана Futurist (№ 29 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025).
Читать далее..
27.04.2026
Новости
От Волги до Енисея: в 0.75 please пройдут гастроли самарского бистро «Земляне»
29 и 30 апреля красноярский 0.75 please (№ 4 в рейтинге WHERETOEAT СИБИРЬ 2025) примет команду самарского бистро «Земляне» в ..
Читать далее..
26.04.2026
Новости
Чтобы вернуться
Петербургское ресторанное сообщество продолжает демонстрировать шефскую солидарность. 27 апреля в историческом ..
Читать далее..
26.04.2026
Новости
На языке высокого искусства
5 июня в Ростове Великом, на территории ресторанного комплекса «Гостиный двор», состоится масштабное событие. ..
Читать далее..
25.04.2026
Новости
Мария Новикова: «Мы не просто продаём продукт, мы создаём индустрию, которой можно гордиться»
Чёрная икра давно перестала быть просто дорогим украшением праздничного стола. Сегодня это продукт, за которым ..
Читать далее..
24.04.2026
Интервью
Новости
Первый, весенний. Где в Москве пробовать сморчки
Сморщенные, необычные на вид, но безумно ароматные и вкусные — первые сморчки уже появились на лесных опушках, а ..
Читать далее..
22.04.2026
Статьи
Идеальный пейринг
Чёрная икра — уникальный продукт, который не прощает ошибок в пейринге…
Читать далее..
22.04.2026
Новости
Всё в цвете!
В краснодарском ресторане Ryotei (№ 4 в рейтинге WHERETOEAT ЮГ 2025) — Фестиваль сакуры, приуроченный к цветению декоративной вишни в Японском саду парка «Краснодар».
Читать далее..
22.04.2026
Новости
Курс — на Восток
Концепт-шеф и ресторатор Алексей Алексеев («Шеф-повар года» по версии WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2024) и его партнер по ..
Читать далее..
22.04.2026
Новости
Из подводного царства
Нижегородский ресторан «Цитадель» продолжает свой цикл эксклюзивных ужинов в формате chef’s table. 23 апреля здесь ..
Читать далее..
21.04.2026
Новости
Когда встречаются два итальянца
24 апреля Мирко Дзаго готовит ужин в гостях у шеф-повара Дженнаро Конте в ресторане Quadrum.
Читать далее..
21.04.2026
Новости
Служение Мельпомене
С середины апреля в ресторане More Seafood Bar (Владивосток; №10 в рейтинге WHERETOEAT ДАЛЬНИЙ ВОСТОК 2025) появится ..
Читать далее..
21.04.2026
Новости
Когда рифмуются слова и вкусы
Сочинский ресторан «Морской» (№ 24 в рейтинге WHERETOEAT Юг 2026) приглашает 24 апреля на особый вечер, где соединятся ..
Читать далее..
20.04.2026
Новости
Шведские мотивы
Шеф-повар Эрик Тамм, вслед за серией новинок в петербургском ресторане Drevå (№ 42 в рейтинге WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026), ..
Читать далее..
20.04.2026
Новости
Президентский ближневосточный
23 апреля в гости к BURO.TSUM (входит в лонг-лист WHERETOEAT МОСКВА 2025) приезжает Джозеф Корсон, экс-шеф премьер-министра ..
Читать далее..
19.04.2026
Новости
Время южных легенд
Более полусотни шефов со всей страны соберутся 24 апреля на финальном гала-ужине «Легенды Юга» в новороссийском ..
Читать далее..
19.04.2026
Новости
Огненный полюс холода
15 мая в Москве на Бауманской открывается банный комплекс Siberia. Меню и коктейли — от команды ресторана Manul (№ 34 в ..
Читать далее..
18.04.2026
Новости
Те самые гастроли
Бренд-шеф московского ресторана Smoke BBQ (входит лонг-лист WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026) Алексей Каневский приедет 23 апреля на..
Читать далее..
18.04.2026
Новости
Котлеты дамские, под соусом мадера
До 30 апреля в «Кафе Пушкинъ» (№ 77 в рейтинге WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026) — фестиваль пожарской котлеты.
Читать далее..
17.04.2026
Новости
В обстановке полного понимания
На месте петербургского ресторана «Сон» открылось совсем новое заведение.
Читать далее..
16.04.2026
Новости
Стихия сказок
18 апреля в петербургском отеле «Гельвеция» (№ 7 в рейтинге WHERETOTRAVEL HOTEL AWARDS 2025) пройдет очередной ..
Читать далее..
16.04.2026
Новости
В Казани открылся GRAAL
На улице Баумана, 36, начал работу GRAAL — новый проект Garipov Rest Family, который делает ставку на редкий для Казани формат ..
Читать далее..
16.04.2026
Новости
Артишоки под бокал испанского вина
«Тильду» (входит в лонг-лист WHERETOEAT МОСКВА 2025) возглавил новый шеф-повар.
Читать далее..
16.04.2026
Новости
Лучший официант WHERETOAT INTERNATIONAL 2026
14 апреля в ККЗ «Октябрь» в Москве состоялась первая торжественная церемония вручения наград Международной ..
Читать далее..
15.04.2026
Пять лет на тонком канате
Петербургский ресторан «Фюнамбюль», расположенный в самом сердце Петербурга, на Малой Конюшенной, празднует ..
Читать далее..
15.04.2026
Новости
Завтрак СБЕР Бизнес
«Как ИИ уже сегодня помогает ресторанам увеличивать выручку, оптимизировать закупки и снижать издержки», — такой ..
Читать далее..
14.04.2026
Новости
WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026: ИТОГИ
14 апреля в ККЗ «Октябрь» в Москве состоялась первая торжественная церемония вручения наград Международной ..
Читать далее..
14.04.2026
Ужин всех звезд WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026
Впечатляющий по своему масштабу «Ужин всех звезд» состоялся в канун международной ресторанной премии WHERETOEAT ..
Читать далее..
14.04.2026
Новости
Всё своё
Шеф-повар нижегородского ресторана Red Wall (№ 5 в рейтинге WHERETOEAT ЦЕНТР 2025) Игорь Шиянов выступит 16 апреля в Самаре, в ресторане «Земляне», в рамках ..
Читать далее..
13.04.2026
Новости
Звездный мост
Шеф-сомелье владивостокского ресторана «Мадам Мэй» Никита Рудницкий (дважды лауреат WHERETOEAT ДАЛЬНИЙ ВОСТОК в ..
Читать далее..
12.04.2026
Новости
Между Волгой и Окой: как гулять по Нижнему Новгороду, чтобы почувствовать город
В Нижнем Новгороде важны не только точки на карте, но и то, как вы переходите от одной к другой: от Стрелки с ее ..
Читать далее..
10.04.2026
Статьи
Пасха двух столиц. Где попробовать лучшие куличи и яйца. Часть 2
Продолжаем наш пасхальный обзор, на очереди куличи родом из Сибири, золотая выпечка и невероятные шоколадные яйца...
Читать далее..
09.04.2026
Статьи
Ода беззаботности
Знаменитый ресторатор и шеф Владимир Чистяков (можно вспомнить, например, его московский Folk или, скажем, ..
Читать далее..
09.04.2026
Новости
Полетели на Байконур!
Московский ресторан «#СибирьСибирь» представил специальный сет, где космическая тема переведена на язык русской ..
Читать далее..
08.04.2026
Новости
Пасха двух столиц. Где попробовать лучшие куличи и яйца. Часть 1
Пасха придет обязательно, благодатный огонь снизойдет, а рестораны уже подготовились: напекли куличей и ..
Читать далее..
08.04.2026
Статьи
Трубач, краб и муксун
9 апреля в Красноярске ожидается очередная «остановка» гастрономического проекта «Вслед за солнцем». На этот раз ..
Читать далее..
07.04.2026
Новости
Голос весны
Лучший ресторан Юга России по версии WHERETOEAT 2025 — сочинский «Баран-Рапан» — продолжает свой проект «Гастрономический календарь: 12 поводов для ужина». Апрельское ..
Читать далее..
06.04.2026
Новости
Фантазии Балтийского моря
9 апреля в петербургском ресторане Regions — очередные гастроли региональных звезд первой величины. На этот раз на ..
Читать далее..
05.04.2026
Новости
Локальная кухня в фокусе
7 апреля в красноярском ресторане Tunguska пройдёт ужин проекта «Территории» с участием ярославского проекта ..
Читать далее..
05.04.2026
Новости
На стыке культур
9 апреля петербургский ресторан Closer, открытый недавно блистательной командой Saro (входит в шорт-лист WHERETOEAT ..
Читать далее..
02.04.2026
Новости
Японский ресторан с философией момента
IMA — новое пространство Аркадия Новикова, где японская кухня строится на чистоте вкуса, качестве продукта и ..
Читать далее..
01.04.2026
Новости
Работа со смыслом
Бренд-шеф иркутского ресторана «Ламу» (№ 10 в рейтинге WHERETOEAT СИБИРЬ 2025) Александр Мордашев — о «страшилках» в ..
Читать далее..
31.03.2026
Интервью
О, этот «мрамор»!..
2 апреля в культовом петербургском баре El Copitas (№ 7 в рейтинге WHERE2DRINK RUSSIAN BAR AWARDS 2025) пройдёт гостевой ужин ..
Читать далее..
29.03.2026
Новости
Новый адрес легенды Патриарших
AVA Café — проект Антона Пинского, Виталия Истомина и Артёма Лосева — теперь работает в ГУМе. Новая точка на 56 ..
Читать далее..
28.03.2026
Новости
Денис Иванов: «Японскую кухню в России до сих пор воспринимают слишком однобоко»
В историческом «Метрополе» открылся Motto Azabu — новый проект Дениса Иванова, посвященный не парадной и не ..
Читать далее..
27.03.2026
Интервью
О, крудо!
В нижегородском ресторане Si, mamma запустили Crudo Special — специальное меню, посвященное морепродуктам и сырым закускам. Новый спешл действует с понедельника по четверг ..
Читать далее..
26.03.2026
Новости
Два русла одной реки
«Шеф-повар года» по версии WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025, петербуржец Иван Фролухин сочинил новое меню для своего Frantsuza ..
Читать далее..
26.03.2026
Новости
«Быть художником, а не функцией»
Шеф-повар лучшего ресторана страны, по версии WHERETOEAT РОССИЯ 2025, Артем Гребенщиков — о десяти годах в «высшей лиге», ..
Читать далее..
25.03.2026
Интервью
El Pimpi устроит большую испанскую фиесту
Испанский ресторан El Pimpi (входит в лонг-лист WHERETOEAT Москва 2025) отметит первый год работы большой вечерней ..
Читать далее..
23.03.2026
Новости
Проверено временем
В Savva (№ 4 в рейтинге WHERETOEAT Москва 2025) запустили новый сет «Для своих» — четыре подачи, собранные из самых ..
Читать далее..
23.03.2026
Новости
Дуэт поколений
25 марта в ресторане «ЦДЛ» (входит в лонг-лист WHERETOEAT Москва 2024) пройдет ужин двух шефов ресторана.
Читать далее..
22.03.2026
Новости
Очень творческий тандем
26 марта в Санкт-Петербурге, на Петроградской стороне открывается ресторан «Баски & Монегаски». Особенно интересно ..
Читать далее..
22.03.2026
Новости
Весна. Текстуры, торжествуя...
Весеннее обновление петербургского ресторана Harvest (№ 3 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) — очередная ода ..
Читать далее..
22.03.2026
Новости
WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026: шорт-лист номинации «Бар года» 2026
Составлен шорт-лист специальной номинации «Бар года» по версии WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026.
Читать далее..
20.03.2026
WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026: шорт-лист номинации «Сомелье года» 2026
Представляем сомелье, вошедших в шорт-лист премии WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026.
Читать далее..
20.03.2026
WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026: шорт-лист номинации «Шеф-кондитер года» 2026
Представляем вашему вниманию шорт-лист претендентов на звание «Шеф-кондитер года».
Читать далее..
20.03.2026
WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026: шорт-лист номинации «Шеф-повар года» 2026
Представляем шефов, вошедших в шорт-лист спецноминации «Шеф-повар года».
Читать далее..
20.03.2026
Гребешок, кальмар, палтус...
Петербургский Tartarbar (№ 15 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) представил публике свое сезонное меню. И сырого в ..
Читать далее..
19.03.2026
Новости
В один из дней весенних...
Пермский гастрономический бар Rob Roy (№ 15 в рейтинге WHERETOEAT ЦЕНТР 2025) отметит 26 марта свое девятилетие ..
Читать далее..
18.03.2026
Новости
Семь курсов о лесе, море, огороде и поле
В московском ресторане северной кухни Björn (№ 45 рейтинге WHERETOEAT Москва 2025), запустили новый гастрономический ..
Читать далее..
17.03.2026
Новости
Забытые вкусы империи
Ресторан «19» привезет в «Цитадель» гастрономическую историю Нижегородской ярмарки.
Читать далее..
17.03.2026
Новости
Шефы в Сибири
19 марта в ресторане «Пепел» в Иркутске пройдет первый ужин гастрольного проекта команды SAVVA (№ 4 в рейтинге WHERETOEAT..
Читать далее..
17.03.2026
Новости
Принцип равенства
Уже в ближайшую среду, 18 марта лучший ресторан России по версии WHERETOEAT, петербургский Bourgeois Bohemians (BoBo) покажет ..
Читать далее..
16.03.2026
Новости
WHERETOEAT INTERNATIONAL: шорт-лист 2026
Лучшие рестораны России, Беларуси, Казахстана, Азербайджана, Армении, Грузии и Узбекистана — в шорт-листе премии ..
Читать далее..
16.03.2026
Корону мне, корону!
18 марта в «Матрешке» (Москва) пройдет историко-гастрономический ужин шеф-повара Владислава Пискунова.
Читать далее..
15.03.2026
Новости
Повелитель огня
В Большом Патриаршем переулке (Москва) открылся ресторан ОМА — новый проект Михаила Гохнера, создателя ..
Читать далее..
14.03.2026
Новости
Есть контакт!
Необычайно перспективное сотрудничество наблюдается сейчас в ресторанном мире Санкт-Петербурга. Лучший ..
Читать далее..
14.03.2026
Новости
WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026: шорт-лист номинации «Женщина шеф-повар»
Составлен шорт-лист претендентов на победу в специальной номинации «Женщина шеф-повар».
Читать далее..
12.03.2026
WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026: шорт-лист номинации «Ресторан с лучшей пивной картой»
Предлагаем вашему вниманию шорт-лист ресторанов, претендующих на победу в спецноминации «Ресторан с лучшей ..
Читать далее..
12.03.2026
WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026: шорт-лист номинации «Выбор СМИ»
По результатам голосования представителей масс-медиа сформирован шорт-лист ресторанов, которые претендуют на ..
Читать далее..
12.03.2026
Россия: шорт-лист номинации «Бар года» 2026
Составлен шорт-лист специальной номинации «Бар года».
Читать далее..
12.03.2026
Россия: шорт-лист номинации «Сомелье года» 2026
Представляем номинантов, вошедших в шорт-лист спецноминации «Сомелье года».
Читать далее..
12.03.2026
Россия: шорт-лист номинации «Шеф-кондитер года» 2026
Представляем вашему вниманию шорт-лист претендентов на звание «Шеф-кондитер года».
Читать далее..
12.03.2026
Тоскана под соусом ткемали
19 марта в ресторане Bagebi (входит в лонг-лист WHERETOEAT Москва 2025) пройдет гостевой ужин с участием команды ..
Читать далее..
12.03.2026
Новости
12 раменов для Ташкента
В Ташкенте открылся ramen izakaya bar [KU:], чей московский собрат входит в лонг-лист премии WHERETOEAT Москва 2025.
Читать далее..
11.03.2026
Новости
На вкус — Север
В Selfie (№ 28 в рейтинге WHERETOEAT Москва 2025) обновили сезонный сет: шеф Анатолий Казаков представил «Поморы» — ..
Читать далее..
11.03.2026
Новости
Россия: шорт-лист номинации «Шеф-повар года» 2026
Представляем шефов, вошедших в шорт-лист спецноминации «Шеф-повар года».
Читать далее..
10.03.2026
Россия: шорт-лист 2026
Лучшие рестораны России — в шорт-листе премии WHERETOEAT RUSSIA 2026.
Читать далее..
10.03.2026
Немного о возрасте
12 марта бренд-шеф петербургского ресторана Closer (входит лонг-лист WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026) Мария Дементьева представит..
Читать далее..
08.03.2026
Новости
Мясо — есть!
Нижегородский ресторан Dodici Grill регулярно устраивает яркие гастрономические мероприятия с шефами-звездами со всей России. 12 марта здесь ждут бренд-шефа ..
Читать далее..
07.03.2026
Новости
Обед раздели с другом
В ресторане Maya (№ 7 в рейтинге WHERETOEAT Россия 2025) запустили дневное меню для важных деловых и дружеских встреч.
Читать далее..
07.03.2026
Новости
Северный улов
12 марта в 19:00 в ресторане «#СибирьСибирь» в Новосибирске пройдет гастроужин «По течению Сибири» — авторский сет ..
Читать далее..
07.03.2026
Новости
Пять курсов после заката
До 20 марта в казанском ресторане «Умай» (№ 1 в рейтинге WHERETOEAT Татарстан 2025) можно заказать сет на ифтар.
Читать далее..
06.03.2026
Новости
Россия: лонг-лист 2026
Оргкомитет Международной ресторанной премии WHERETOEAT представляет лонг-лист ресторанов России 2026 года.
Читать далее..
04.03.2026
Весенняя тройка
Во французском бистро Mamie (входит в лонг-лист WHERETOEAT Москва 2025) — три новых блюда.
Читать далее..
04.03.2026
Новости
Поцелуй Байкала
6 марта в московском ресторане «Поле» состоится гастроужин «Вкус Байкала» с участием иркутского проекта «Ламу».
Читать далее..
03.03.2026
Новости
Казань+Иркутск
5 марта в иркутском ресторане «Ламу» (№ 10 в рейтинге WHERETOEAT Сибирь 2025) гастролирует лучший шеф-повар Татарстана ..
Читать далее..
03.03.2026
Новости
Из глубины Сибири
Мурманский ресторан Sampo (№ 37 в рейтинге WHERETOEAT Северо-Запад 2025) устраивает 5 марта эногастрономический ужин ..
Читать далее..
03.03.2026
Новости
Запить осьминога жареным чаем
В асадоре Saray (№ 38 в рейтинге WHERETOEAT Москва 2025) обновили меню и ввели новые напитки в барную карту.
Читать далее..
02.03.2026
Новости
Ели и будем
В красноярском ресторане SADKO (№ 3 в рейтинге WHERETOEAT Сибирь 2025) обновили меню — и это не просто сезонный апдейт, а аккуратная работа с историей русско-сибирской ..
Читать далее..
01.03.2026
Новости
Русский код вкуса
В самарском ресторане «Кухмистерская Альфреда фон Вакано» обновили меню.
Читать далее..
27.02.2026
Новости
О сезоне, овощах и собственной земле
Московский Twins Garden (№ 31 в рейтинге WHERETOEAT MOSCOW 2025) запустил новый дегустационный сет «Ферма» — меню, в котором ..
Читать далее..
27.02.2026
Новости
Гастрономично объединяет пиво и вино
В столичном ресторане Brasserie 2.0 select (№ 80 в рейтинге WHERETOEAT MOSCOW 2025) новый шеф.
Читать далее..
27.02.2026
Новости
WHERETOEAT UZBEKISTAN 2026: ИТОГИ
Объявлены итоги Международной ресторанной премии WHERETOEAT UZBEKISTAN 2026 — топ-10 лучших ресторанов региона, а также ..
Читать далее..
26.02.2026
WHERETOEAT GEORGIA 2026: ИТОГИ
Объявлены итоги Международной ресторанной премии WHERETOEAT GEORGIA 2026 — топ-10 лучших ресторанов региона, а также лауреат ..
Читать далее..
26.02.2026