С голливудским шиком!
13 сентября у винного бара VINEDO юбилей — ему исполняется 5 лет.
Читать далее..
13.09.2024
Новости
публикации
Сила родной земли
С 27 сентября по 27 октября в патио винодельни «Криница», что неподалеку от Геленджика, впервые пройдет серия ..
Читать далее..
13.09.2024
Новости
Дружелюбное бистро
На месте популярного ресторана Schengen, что на улице Кирочной (Петербург), открылось европейское городское ..
Читать далее..
13.09.2024
Новости
Путь самурая
Шеф-повар ресторана Sintoho (Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg) Бадма Адучеев — о восточной мифологии, эстетике профессии, смене гастрономических сезонов и о трех своих ..
Читать далее..
12.09.2024
Интервью
Королевы Юга
19 сентября в сочинском ресторане «Баран-Рапан» (№ 1 в рейтинге WHERETOEAT South 2023) — гастрономический ужин редчайшего формата.
Читать далее..
12.09.2024
Новости
На том стоять будем...
В России стартовал первый всероссийский Фестиваль устойчивой гастрономии O2 («кислород»). Он продлится до 22 ..
Читать далее..
11.09.2024
Новости
Чавыча!
В Тобольске 13 сентября пройдет очередной гостевой гастрономический ужин из серии «Сибирские гастроли».
Читать далее..
11.09.2024
Новости
Фамильные рецепты великой семьи из Пьемонта
11 сентября в ресторане Probka на Цветном бульваре (Москва) пройдет первый вечер Nativa в новом сезоне.
Читать далее..
10.09.2024
Новости
Вкус Франции
В гости к бренд-шефу новосибирской «Жерарни» Павлу Коледину приедет знаменитый французский шеф-повар и ресторатор (Le carré) Эрик Ле Прово. Вместе они приготовят ..
Читать далее..
10.09.2024
Новости
Все свои!
С 10 по 12 сентября в Москве, в Измайловском кремле, пройдет четвертый гастрономический фестиваль для шеф-поваров, кондитеров, пекарей и пиццайоло Chefs Team Fest.
Читать далее..
09.09.2024
Новости
Мексиканский вайб
11 сентября в 18:00 в московском ресторане Maya пройдет гостевой ужин от бренд-шефа Тома Халпина и шеф-повара ресторана ..
Читать далее..
09.09.2024
Новости
Свежий вайб на Кутузе
Новый Remy Kitchen Bakery дополняет развивающийся гастрокластер Кутузовского проспекта.
Читать далее..
08.09.2024
Новости
«Я от бабушки ушел...»
Московское заведение «Чайная высота» предлагает новый опыт в категории десертов — воздушные пирожные-колобки ..
Читать далее..
07.09.2024
Новости
Скажи «инжир»
Сладкий сок, нежная мякоть, легкий хруст мельчайших косточек, фиолетово-зеленая кожура — инжир это воплощение ..
Читать далее..
07.09.2024
Статьи
Павел Кашников: «Открываем Закрома!»
Поговорили с ярославским ресторатором Павлом Кашниковым, соавтором концепций Good Karma Restaurants, о региональной кухне, ..
Читать далее..
06.09.2024
Интервью
Премьера нового гастрономического сета Pepite
К грядущему осеннему сезону шеф-повар Grand Cru (Москва) Давид Эммерле представил обновленный гастрономический ..
Читать далее..
05.09.2024
Новости
WHERETOEAT: СЕЗОН 2024/2025
Ресторанная премия WHERETOEAT открывает новый сезон 2024/2025! Совсем скоро стартует череда церемоний награждения самой ..
Читать далее..
04.09.2024
Легенды не заканчиваются
6 сентября ресторан Kaf-Kas (Сочи) проведет последнюю встречу из серии гастрономических ужинов «Легенды Кавказа»...
Читать далее..
04.09.2024
Новости
Изучая Бургундию
Лучший сомелье России по версии WHERETOEAT Russia 2024 Максим Кочнев открывает цикл обучающих винных ужинов (в рамках ..
Читать далее..
04.09.2024
Новости
Рыба для манула
5 сентября в ресторане Manul его шеф Виктор Шайдецкий и Александр Селезнев, шеф ресторана «Рыба Мечты», проведут ..
Читать далее..
04.09.2024
Новости
Зеленое сезонное меню
The Greens в Москва-Сити — проект про еду на стыке трендов, спорта и моды —выпустил сезонное меню.
Читать далее..
01.09.2024
Новости
Аргентина-Италия в BUTLER
5 сентября в гостях у Джузеппе Дави с гастролями Дэйв Соади, шеф аргентинского ресторана 13 Fronteras. В честь этого ..
Читать далее..
01.09.2024
Новости
Прохлада со всех уголков мира
Бренд-шеф московского ресторана «ЦДЛ» Федор Верин этим летом готовит прохладные лакомства из самых разных ..
Читать далее..
31.08.2024
Новости
Средиземноморье на Никитской
На Большой Никитской улице в Москве открылся ресторан MEDI, он посвящен средиземноморской кухне.
Читать далее..
31.08.2024
Новости
Тунец с золотом
В ресторане Bluefin много новых блюд из тунца, крабов, осьминогов и овощей.
Читать далее..
30.08.2024
Новости
У самого синего моря
Шеф-повар ресторана Balt (из Зеленоградска Калининградской области) Ахмед Охунов — о нежданном ..
Читать далее..
30.08.2024
Интервью
Творец, алхимик и волшебник
Дмитрий Грищенко вернулся с новыми силами и делает перезагрузку ресторанного комплекса D.O.M (Сочи).
Читать далее..
29.08.2024
Новости
Рецепт идеального утра в Северной столице
В ресторане AGA с панорамной террасой, где разбит цветущий сад и открывается вид на историческую часть Петербурга, ..
Читать далее..
29.08.2024
Новости
Гуси прилетели в Москву
Популярная на юге сеть ресторанов GUSSI открыла проект на Лубянской площади в отеле «The St. Regis Москва Никольская».
Читать далее..
29.08.2024
Новости
Все свои!
«Свои 3.3» — это новый рестобар в самом центре Москвы, который, судя по всему, многим захочется посетить.
Читать далее..
28.08.2024
Новости
Теплые истории
29 августа в ресторане Regions (Петербург) будет «Тепло». Так называется гостевой ужин-сет от одного из самых ..
Читать далее..
28.08.2024
Новости
Воскресное BBQ
В «Бистро de Torino» (Москва) запустили BBQ-бранчи — каждое воскресенье (с 12:00 до 00:00) будет действовать ..
Читать далее..
28.08.2024
Новости
За дружеским столом
Ужин на винограднике — редкое счастье, которое выпадает путешественникам по Югу России. Хотя бы потому, что ..
Читать далее..
27.08.2024
Новости
Доги и маски
В ресторане Atlantica Seafood (Москва) стартовал DOGFEST, а при заказе двух догов приносят в подарок гелевую маску для лица.
Читать далее..
27.08.2024
Новости
«Волжские сезоны» на большой высоте
28 августа в Самаре пройдет ужин «Волжские сезоны» на колесе обозрения в парке культуры и отдыха им. Гагарина, на ..
Читать далее..
26.08.2024
Новости
Щедрая порция Азии
Жан — Европа, Хуан — Мексика, Испания и Португалия, Лу — Азия. География нового ужина в московском Simach из цикла ..
Читать далее..
26.08.2024
Новости
Свежий улов
Шеф-повар ресторана «Рыба Мечты» (Москва) Александр Селезнев решил добавить уходящему лету вкусов и красок и ввел в меню ресторана сразу несколько новых блюд, ..
Читать далее..
25.08.2024
Новости
Рыба на каждый день
Глен Баллис открыл свой третий проект в качестве основателя и концепт-шефа — бистро Champagne Charlie’s bistro на Патриарших ..
Читать далее..
24.08.2024
Новости
Беззаботная молодость
Ресторан «Юность у моря» стал финальным гастрономическим проектом, получившим прописку в историческом здании ..
Читать далее..
24.08.2024
Новости
Балканские истории
24 и 25 августа московский ресторан Folk (№ 4 в рейтинге WHERETOEAT Moscow 2023) приглашает на первый сербский бранч: команда ..
Читать далее..
23.08.2024
Новости
Особый старательский
Ресторатор Евгений Зарецкий о своем проекте Jack London, «французском» дебюте, правильной охотничьей кухне, ..
Читать далее..
23.08.2024
Интервью
Гастрономические традиции Средиземноморья
22 августа ресторан современной греческой кухни «Пифагор» (Москва) принимает в гостях петербургский проект ..
Читать далее..
21.08.2024
Новости
Август — значит арбуз
А вы знаете, что в ста граммах арбуза всего 30 калорий и 7,5 грамм углеводов? В такой еде можно себя не ограничивать! А, ..
Читать далее..
21.08.2024
Статьи
Рука на пульсе
Тобольский ресторатор Олеся Удовиченко — о «Дворцовой» и «Д.Ивановиче», о спонтанных проектах, профессиональном ..
Читать далее..
21.08.2024
Интервью
Ягодный сезон по-гречески
Еще больше фруктов и овощей ввели в меню московского ресторана «Афина» Виталий Истомин и Артем Лосев.
Читать далее..
20.08.2024
Новости
Эногастрономия на Красной Поляне
Впервые на Красной Поляне пройдет эногастрономический ужин с участием «Винодельни Криница», вина которой входят ..
Читать далее..
20.08.2024
Новости
Умножение на два
20 августа в московском ресторане Aurora Bistronomia пройдет гест ресторана Moró (Москва) Аркадия Новикова и Глена ..
Читать далее..
19.08.2024
Новости
Вкусы разных земель
Новый ужин из цикла «Время в пути» соберет в ресторане Red Wall (Нижний Новгород) трио шефов. Встретиться с ними ..
Читать далее..
19.08.2024
Новости
Голос Севера
28 августа в мурманском ресторане Gaston состоится уникальный ужин в формате chef’s table — «Кольский ветер». В гости к шеф-повару Gaston Артёму Пинчуку приедут его коллеги из..
Читать далее..
19.08.2024
Новости
Трио шефов и легенды горного края
23 августа в ресторане Kaf-Kas (Сочи) пройдет третий авторский ужин из серии «Легенды Кавказа». Компанию на кухне ..
Читать далее..
18.08.2024
Новости
А мы пойдем на Восток
Новый проект «Недальний Восток» Аркадия Новикова распахнул свои двери в усадьбе Долгоруковых-Сологуба на ..
Читать далее..
18.08.2024
Новости
О классике — с любовью
Шеф-повар и совладелец французского бистро Mon Chouchou (Петербург) Дмитрий Решетников произвел масштабное ..
Читать далее..
17.08.2024
Новости
Отдых на природе, дичь и локальная рыба
В ENO Bistro в Сколково пройдет последний летний гриль-бранч на открытой веранде с приглашенными гостями: Александром ..
Читать далее..
17.08.2024
Новости
На высшем уровне
Шеф-сомелье Four Seasons Lion Palace St. Petersburg Игорь Смирнов — о своей спортивной карьере, винных коллекциях Sintoho и Percorso, ..
Читать далее..
17.08.2024
Интервью
Повинуясь вдохновению
Бренд-шеф ресторана «Мурманчане» Светлана Козейко довольно редко обновляет меню своего заведения. И не вслед за ..
Читать далее..
16.08.2024
Новости
Атлантическое бистро
На Цветном бульваре открылось Atlantica Bistro, новый проект в стиле super fast casual от создателей ресторана Atlantica Seafood на ..
Читать далее..
16.08.2024
Новости
Искристая дегустация
15 августа на открытой террасе питерского ресторана Mr. Bo (№ 5 в рейтинге WHERETOEAT St. Petersburg 2023) шеф-повар Дмитрий ..
Читать далее..
14.08.2024
Новости
Девочка с персиками
Десерт, как искусство, или как стать «девочкой (или мальчиком) с персиками» с картины Серова, не выходя из ..
Читать далее..
13.08.2024
Новости
Средиземноморское лето
В ресторане Peshi (Москва) обновили летнее меню. Шеф-повар Виктор Лобзин добавил шестнадцать сезонных позиций — ..
Читать далее..
12.08.2024
Новости
Поговорим о Волге...
15 августа в новосибирском ресторане «#СибирьСибирь» (№ 19 в рейтинге WHERETOEAT Siberia 2023) будут гостить бренд-шефы ..
Читать далее..
12.08.2024
Новости
А теперь — премьера!
Лучший шеф-повар Казахстана по версии WHERETOEAT Kazakhstan 2023 Александр Прошенков впервые выступит в Санкт-Петербурге! 15 ..
Читать далее..
12.08.2024
Новости
Глобальная перезагрузка
Перезагрузка меню произошла в барах «Винный базар» (Москва) под руководством бренд-шефа Владимира Шамояна.
Читать далее..
11.08.2024
Новости
Прямиком из Дубая!
Попробовать, не выезжая из Петербурга, лучшие блюда дубайского Duo, недавно отмеченного гидом Michelin? Теперь — ..
Читать далее..
11.08.2024
Новости
Дорога экспериментов
Бренд-шеф петербургского проекта Monterey Михаил Лучшев — о мультиформатности своего заведения, гастрономических ..
Читать далее..
10.08.2024
Интервью
Новости
Дубайский вайб в центре Москвы
В конце лета на Кузнецком мосту, на месте Chips напротив ЦУМа, откроется трехэтажный ресторан с акцентом на бар — Dubai.
Читать далее..
09.08.2024
Новости
Крабовый сезон
Винный ресторан Charlie взял, да и открыл крабовый сезон, предложив гостям несколько новых интересных блюд.
Читать далее..
08.08.2024
Новости
Ягодно-пряный сезон
В московском ресторане I Like Grill бренд-шеф Дмитрий Париков создал несколько ярких летних блюд. Новыми позициями ..
Читать далее..
07.08.2024
Новости
Песня опыта
Бренд-шеф казанского тандема ресторанов Garipov Rest Family Денис Фильченко — о трудном дебюте в поварской профессии, очаровании Казанью, тяге к путешествиям, важности ..
Читать далее..
07.08.2024
Интервью
Гастрономический экспресс в летнюю Японию
7 августа в идзакая-баре Izumi (Москва) пройдет ужин бренд-шефа Кобаяши Кацухико, который больше 10 лет работал во ..
Читать далее..
06.08.2024
Новости
Завтраки до обеда
Открытый в бутик-отеле LOFTEL Mr. Pinky (Санкт-Петербург) атмосферный ресторан Mr. Pinky в полную силу заработает в конце ..
Читать далее..
06.08.2024
Новости
WHERETOEAT: новая глава
Стартовавшее 1 августа голосование экспертных коллегий по всей стране дало старт новому сезону Национальной ..
Читать далее..
05.08.2024
Устрицы в августе? Да!
В День устриц (а он как раз сегодня) рассказываем, где попробовать эти моллюски в Санкт-Петербурге.
Читать далее..
05.08.2024
Статьи
Запах тайги
В России стартовал IV гастрономический фестиваль «Тайгастро». Он пройдет в более, чем 250 ресторанах из 50 городов страны и завершится 20 августа.
Читать далее..
05.08.2024
Новости
Алтайский ужин в Simach
Очередной гастрономический ужин цикла «Ближе, чем кажется» состоится в московском ресторане Simach 8 августа 2024 года...
Читать далее..
05.08.2024
Новости
Звезды под небом Казани
В столице Татарстана открылся гастрономический фестиваль Fine Chefs, созданный командой холдинга Fine Group.
Читать далее..
05.08.2024
Новости
Алексей Субботин: “ Главная идея моей философии — должно быть уважение к гостю”
Бренд-шеф японского необистро Gorilla Алексей Субботин — о том, как стал шефом проекта, про отношение к работе и о ..
Читать далее..
04.08.2024
Интервью
Кисельные берега
Русское прочтение десерта аффогато, десерта на основе мороженого и горячего эспрессо, можно найти в московском ..
Читать далее..
03.08.2024
Новости
Бекон, лисички и красника
В ресторане Midsummer (Москва) появились новые летние блюда.
Читать далее..
03.08.2024
Новости
Испанский мотив
Ресторан «Сон» (Петербург) приглашает 4 августа на свой традиционный игристый воскресный бранч. Очередной ..
Читать далее..
03.08.2024
Новости
Вокруг Франции
Лучший шеф-повар страны, по версии WHERETOEAT RUSSIA 2024, Георгий Троян (Pigeons, «Северяне», Москва) едет с гастролями в ..
Читать далее..
02.08.2024
Новости
Завтраки с питерским вкусом
С канала Грибоедова в Даев переулок: 3 августа в московском гастробаре Blush пройдут гастроли петербургского ..
Читать далее..
02.08.2024
Новости
Деревенский бранч
3 и 4 августа в Tilda (Москва) действует специальное «дачное» меню от шеф-повара Александра Русакова. Подавать ..
Читать далее..
02.08.2024
Новости
Сказка странствий
Известный московский шеф-повар Марк Шах Акбари — о творчестве и странствиях по свету, учебе в Cordon Bleu, музыке и о ..
Читать далее..
02.08.2024
Интервью
Голосование началось!
Сегодня, 1 августа, экспертные коллегии WHERETOEAT по всей стране приступили к голосованию. Новый сезон Всероссийской ..
Читать далее..
01.08.2024
Гастрономия на окраинах
Городское кафе «Кусь» в ближайшие дни обретет сразу двоих «собратьев». Одноименные заведения откроются ..
Читать далее..
31.07.2024
Новости
Точка роста
Шеф-повар семигорской «Винотеррии» Евгений Вийтык — о внутреннем развитии, интеллектуальной кухне, кулинарном искусстве, притягательности chef’s table и о работе над ..
Читать далее..
30.07.2024
Интервью
С грядки на стол
В сети ресторанов «Кофемания» (Москва) ввели special-меню из органических овощей от фермера Михаила Болотова.
Читать далее..
30.07.2024
Новости
Побег от городского стресса
В Нижнем Новгороде открылся ресторан Escape от ресторатора Александра Гусева. За кухню отвечает бренд-шеф Глен ..
Читать далее..
29.07.2024
Новости
Егор Макаров: «Мы должны постоянно удивлять гостей»
Егор Макаров из BURO.Tsum — молодой упрямый шеф, демонстрирующий, как многого можно добиться, если захотеть. WHERETOEAT ..
Читать далее..
28.07.2024
Интервью
Ешь рамен!
В ресторанах Coba (Москва) в самый разгар жаркого лета в меню ввели холодные рамены.
Читать далее..
27.07.2024
Новости
Сибирский пикник в любой точке города
Ресторан 0.75 please запустил летнюю коллаборацию с брендом авторских украшений Rushev. Шеф Александр Кучеров (лучший ..
Читать далее..
27.07.2024
Новости
Карима Уразбаева: “Нужно превысить ожидание гостя”
Поговорили с питерским ресторатором и основателем проекта Par Michele Gastronomie Каримой Уразбаевой про то, какие ..
Читать далее..
26.07.2024
Интервью
Легче легкого
Вдохновившись путешествием по Азии и местной культурой ЗОЖ, Виталий Истомин и Артем Лосев создали в ресторане Phantom..
Читать далее..
26.07.2024
Новости
Лисички в Петербурге. Где найти?
Про то, где найти едва ли не самый любимый многими (ведь не бывает червивым!) гриб в ресторанах Москвы, мы уже ..
Читать далее..
25.07.2024
Статьи
Австралийские мотивы
В Layerz Cafe (Москва) появилось новое летнее special-меню от Тома Халпина и Глена Баллиса.
Читать далее..
25.07.2024
Новости
Большой ужин в большом чуме
25 июля в тюменском ресторане «Чум» пройдет гастрономический ужин от бренд-шефа московской «Матрёшки» Влада ..
Читать далее..
24.07.2024
Новости
В самом сердце «Ломоносова»
Новый семейный ресторан «Альма» открылся на территории МГУ в кластере «Ломоносов».
Читать далее..
24.07.2024
Новости
Сценарий спасения от жары
Шеф-повар бара Valdo (Москва) Александр Воробьев запустил 14 новых блюд для любого сценария летнего вечера.
Читать далее..
23.07.2024
Новости
Магическое число восемь
В ресторане и баре азиатской кухни Sintoho (Санкт-Петербург) 25 июля пройдет гастрономический ужин Бадмы Адучеева ..
Читать далее..
23.07.2024
Новости