Ужин прод названием «Кремлевский улов» будет готовить обладатель награды «Шеф-повар года» в рамках WHERETOEAT ЦЕНТР 2024 Дмитрий Данилов, а винный аккомпанемент предложит Наталья Смирнова, «Лучший сомелье» по версии WHERETOEAT ЦЕНТР 2025 и бренд-сомелье «Цитадели». В меню: «Заряженная устрица, хренодер, щавель»; «Чипсы из морских водорослей, тарамасалата, щучья икра»; «Крудо из гребешка, цитрусовый соус, мочёная брусника»; «Пирог с рапанами и осетриной, сморчки, грибной жю»; «Турнедо Россини из бычка, картофельный гратен, фуа-гра, спаржа, соус из раковых шеек»; «Лавандовая панакота, черника, белый шоколад, миндальный крамбл».








