В новом сезонном предложении (действует в течение всего июля) важнейшую роль играют лисички. Они «участвуют» практически в каждом блюде. Гостям сегодня предлагают салат с лисичками, черешней, пармезаном и печеным картофелем; крем-суп из зелёного горошка с лисичками; запечённый на углях картофель с лисичками, сметаной и щучьей икрой; мурманский гребешок а-ля «Россини» — с фуа-гра, малиной и лисичками; мороженое из топленого молока с вареньем из лисичек и французской солью. Ко всему этом роскошеству подобрана особая мини-карта с винами по бокалам и авторскими коктейлями.
