В программе вечера — музыкальное сопровождение от Vagan’s Band (Moscow) на летней террасе третьего этажа (точнее, палубы, поскольку дело будет происходить на борту парусника «Летучий голландец»), которую откроют для гостей впервые. Гости будут танцевать, пить игристое и пробовать летние новинки от шеф-повара Михаила Бобылёва. Шеф представит публике пате из печени птицы с ягодным мармеладом; баклажанную икру с гречневыми чипсами; риет из масляной рыбы с желе из огурца; домашние соленья; севиче из палтуса; салат с яблоком и пюре из печёных овощей; хрустящий баклажан с тахини и помидорами; гратен с салом и горчицей; гребешок с соусом «Кафе де Пари»; свекольник с ягодами и просекко, луковый суп, томленую утиную ногу с кейлом и соусом из кунжута; кабачки с пармезаном и йогуртом; булочку шу с лимонным курдом и меренгой. Главная интрига: появятся ли на празднестве совладельцы проекта Антон Пинский и Ксения Собчак.
