Гастрономический конкурс прошел в Тунисе с 9 по 11 июля, в нем приняли участие шефы из России, Алжира, Саудовской Аравии, Ливана, Иордании, Палестины, Египта, Греции, Турции, Индонезии, Ирана, Малайзии, Ирака, Сенегала и принимающей республики. Участие в турнире дало возможность шефам представить наследие и вкусы своих стран на мировой арене.
Рустам Рахимов взял второе место, золото досталось Майссе Куни (Тунис), а бронза — Илхаму Ариэсу Арману (Малайзия).
«Для меня это возможность показать, что татарская кухня — это не только традиция, но и источник вдохновения для современной гастрономии. Для меня честь стать частью такого масштабного события и представить нашу культуру в международном контексте», — рассказал Рустам Рахимов.