Дмитрий вместе с шефом «Мясного Синдиката» Михаилом Родионовым приготовит сет из шести перемен блюд (плюс антреме). В меню: тартар из говядины кросс-вагю; паштет из индейки с желе из сотерна и сливой; гребешок с цветной капустой и соусом из хереса; утиная грудка с белыми грибами и сельдереем; сорбет из абхазского лимона с ликером; капуста в сывороточном соусе с трюфелем с брискетом по-техасски; солодовый брауни, ганаш из топинамбура и шоколада, мисо из гречки, чипсы и кислица. К каждому блюду предусмотрено винное сопровождение.
Начало — в 19:30.
Столик можно забронировать через приложение WHERETOEAT Guide.