С раннего утра и все время бранча, когда в «Кофемания Chef’s» действует новое дневное меню, гостей будут встречать игристым и угощать тортом. А с 17:00 шеф Алексей Петриченко пригласит всех на фирменный «Веллингтон», который в честь дня рождения приготовят рекордно большим. Приправленный соком юдзу, кампотским перцем и тимьяном лосось, запеченный в тесте, — это авторский взгляд на классический рецепт и одна из визитных карточек «Кофемания Chef’s», где стремление к новому и одновременно приверженность традициям демонстрируют современный почерк московской кухни. Очень эклектичной, творческой и запоминающейся.
