Гости смогут попробовать сахалинский гребешок с земляникой и соусом шисо; олюторскую сельдь с икрой щуки, маринованным луком, сметаной и жареным картофелем; рулет с крабом и гребешком и биск с креветками; пожарскую котлету с картофельным кремом с брюссельской капустой, жареными сморчками и лисичками; запеченную сладкую капусту с кремом из жареной капусты и сметанным соусом с укропом; «Наполеон» с черной смородиной и кремом-англе... К каждому курсу подобрано соответствующее шампанское вино (в том числе, довольно редкое). Ведущие вечера — Янина Мартынюк, шеф-сомелье ресторана Savva и Александр Андреев, совладелец компании À la volée.
Стоимость ужина: 15 000 руб.