Гостей ужина обещают поразить «невероятным сочетанием вин с традиционной кухней региона Южного Кавказа, родины Владимира Шамояна». В меню гастрономического ужина — лабне с мчади с горским салатом и бокалом осетинского совиньон блан, цыпленок по-чкмерски с ташмиджаби, шпинатом и грибной пылью и белым сухим грузинским вином, жижиг-галнаш с томленой лопаткой ягненка и красным ливанским вином, крем-брюле из овечьего сыра с езидской халвой и сахарной корочкой плюс «секретное» вино от сомелье Ильи Шестакова.
