Что Дмитрий предложит собравшейся публике? В меню: татаки из вагю с грибным дрессингом и томатной сальсой; севиче из гребешка с томатным желе и травяным соусом; говяжий язык под соусом пралине из фундука; фаланга краба с молодым горошком и сладким винным соусом; щавелевый мусс с тартаром из клубники и свежим щавелем. Напомним, что философия шефа: «Минимум лишнего, максимум вкуса». Иллюстрация будет наглядной. И вкусной.
Начало: в 19:00.
