Публика сможет попробовать «дуэтный» сет от бренд-шефа Fine Group Дмитрия Сточа и шеф-повара Sintoho Бадмы Адучеева, филигранно работающего с паназиатской кухней (что не должно удивлять: среди учителей Бадмы — признанный мастер «паназии» Кок Леонг Тен и мишленовский лауреат Андреа Аккорди). Что подадут? Например, «Креветка тартар / авокадо / кокосовый спайси», «Лосось сашими / дрессинг халапеньо / дайкон», «Харумаки краб / токацу / устричный соус», «Черная треска / юдзу мисо / пак чой» и т. д. Будет изысканно и нескучно. Винное сопровождение, разумеется, предусмотрено.
Начало ужина — в 19:00.