По 21 июня гостям ресторанов на Малой Дмитровке и Новой площади предложат специальный сет из двух суши (с фуа-гра и «морской фуа-гра» — печенью трески).
Бренд-шеф Coba Олег Шин рекомендует пробовать сначала суши с печенью трески, а затем — с фуа-гра, по мере нарастания интенсивности вкуса. А не самую известную японскую традицию угощать саке суши-мастера в благодарность за прекрасный ужин в Coba решили интерпретировать по-своему. В качестве комплемента гостям ресторана теперь предлагают на дижестив домашнее юдзу-саке от шеф-бармена Coba Виталия Цая. И вот этот праздник в Coba только следующей неделей не ограничится.