В специальную подборку вошли такие любопытные позиции, как картофельные драники с жареными сморчками, перепелиным яйцом и сметаной; гречневая каша с обжаренными сморчками, кедровым орехом и яйцом пашот; скрамбл с соусом из сморчков; теплый салат с жареными сморчками и овощами; орзо с жареными сморчками и семечками подсолнуха в сливочном соусе; домашнее сливочное мороженое со сморчками на хрустящей граноле в теплом карамельном сиропе. Новинки можно попробовать в лобби-баре и в ресторане на крыше Rooftop 39.