Ваше окно браузера слишком маленькое
evian
evian
Ferrarelle
национальная ресторанная премия

поиск по сайту
Хотите стать
официальным
партнером премии?
Илья Захаров: «Я не гонюсь слепо за славой»

Илья Захаров: «Я не гонюсь слепо за славой»

Илья Захаров — бессменный бренд-шеф ресторана высокой кухни «Брунелло», расположенного в игорной зоне «Красная Поляна», а также ряда других ярких гастрономических проектов. Мы поговорили с ним о профессиональных запретах, возрасте коронных блюд, учителях и учениках, звездах Michelin, а также об идеальном дне в Сочи.

17.07.2021
Вход для экспертов
 
Вход для экспертов