Бренд-шеф Николай Бобров является одним из посланников современной сибирской кухни в России. Чуть ли не еженедельные гастроли по стране со своими фирменными сетами и обращение коллег и ценителей интересной кухни в свою гастрономическую веру. Постоянный поиск новых (а точнее, хорошо забытых старых) рецептов, тщательная проработка находок, безупречные визуальные решения... Сегодня Николай Бобров, помимо a la carte, предлагает своим гостям гастрономический сет «Легенды города К.». Сет этот посвящен родному городу, его знаковым местам, фольклору, культовым персонам и событиям.
