Тематический ресторан японской кухни в парке «Краснодар». Из витражных панорамных окон открывается прекрасный вид на мост Шиабаши, озеро Ойке и храм Мидо. В минималистском интерьере в стиле сёин-дзукури («кабинетный стиль») нет ни одной лишней детали: каждая мелочь на своем месте и в абсолютной гармонии с окружением. Совершенное по композиции пространство разделено на три зоны: основной зал и два уединенных павильона. Шеф-повар Артем Недобежкин невероятно бережно относится к японской гастрономической традиции. И самая наглядная иллюстрация этого — безупречный по вкусам и текстурам гастрономический сет (весьма протяженный), в котором всё находится строго на полагающихся местах. Отдельное эстетическое удовольствие — чайная церемония, которая проводится в традиционном чайном доме. Участники церемоний получают QR для входа в Японский сад.
