Первый винный ресторан в экосистеме Bellini Gastronomic. За гастрономическую часть отвечает бренд-шеф Роман Чемеренко, предлагающий широчайший ассортимент блюд французской и итальянской кухни (с небольшим азиатским дополнением) — от тартаров и рийетов до консоме и пасты. В свою очередь, винную коллекцию (на 250 этикеток, из них почти два десятка — по бокалам) собирал Сергей Гармашов, руководитель алкогольного отдела Bellini. По словам создателей проекта, «главная цель — донести культуру вина в Красноярске и дать понять гостям, что вино может стать отличной повседневной и доступной историей, к которой может прикоснуться каждый».
