AVA Bistro — это продолжение успешного проекта AVA на Патриарших, созданное командой Антона Пинского, Виталия Истомина и Артема Лосева. Расположенный в самом сердце гастрономического кластера на Цветном бульваре, ресторан предлагает гостям уютную атмосферу с панорамными окнами и современным интерьером в теплых бежевых и терракотовых тонах. Меню AVA Bistro сочетает в себе популярные блюда из первого проекта и новые гастрономические предложения. Гости могут попробовать такие блюда, как голубцы из краба в соусе биск, тартар из лосося с авокадо, борщ с говядиной и черёмуховый торт с голубикой. Особое внимание уделяется свежей выпечке: в собственной пекарне ежедневно готовят ароматный хлеб и булочки. Барное меню включает широкий выбор вин по бокалам, классические и авторские коктейли, а также фирменные напитки.
