Увлекательная фантазия Дмитрия Блинова на тему кухни Юго-Восточной Азии, изрядно приправленная латиноамериканскими мотивами. Одних только севиче здесь три варианта. С первых дней в лидерах — дим-самы и гедза, поке и тако. Впрочем, недавние новинки обещают стянуть на себя «зрительский интерес». Меню пополнилось разнообразными хенд-роллами (тунец бигай с красной икрой, лосось спайси со щучьей икрой, авокадо с чимичурри, угорь с чукой и кунжутным соусом); яичной лапшой с уткой конфи; жареным рисом с копченой уткой; лососем с жареным ромейном; брокколи в темпуре с кремом из базилика и другими яркими блюдами.
