Яркий авторский ресторан «петербургского таллинца» Андрея Шмакова. После недавней реконструкции заведение, располагающееся в стенах отеля «Метрополь», работает под эгидой Novikov Group. Кухня неординарная и разноплановая. Мотивы можно отыскать практически любые — и высокую французскую кухню, и «нордик», и русскую кухню, и итальянскую, и даже ближневосточную. Но важны даже не мотивы, а блестящая, с выдумкой, реализация каждой идеи шеф-повара.
национальная ресторанная премия
Хотите стать
официальным
партнером премии?
официальным
партнером премии?