Впечатляющий ресторан-лаборатория с гастрономическими чудесами. Пробуешь то или иное блюдо из очередного дегустационного сета и изумляешься: почему раньше-то никто не додумался так затейливо обойтись с продуктами? В ресторане — изумительная винная коллекция, но, пожалуй, больший резонанс у широкой публики вызывает подборка особых вин — из одуванчиков (привет Рею Брэдбери), сельдерея, томата, петрушки, пастернака, ревеня и даже грибов.
