В течение всего Великого поста в ресторане The Lounge можно попробовать множество интересных вещей. Таких, как боул с киноа (чука салат, батат, семена тыквы и подсолнечника, тахини); салат со шпинатом, булгуром, томатами черри, кешью и грецкими орехами; карпаччо из свеклы с авокадо; грибной суп с вонтонами и капустой бок-чой; суп из пастернака с дуккой; пибимпаб с тофу; брокколи с хумусом из кешью; сладкий перец, запеченный с булгуром и артишоками. Ну а на десерт закажите, к примеру, морковный кекс с компоте из ананасов, меренгу с кокосовым кремом и малиновым соусом или же кешью-чизкейк с черной смородиной.
