Посетителям предложат оценить классические французские блюда, объединенные с философией скандинавской кухни и японской чистотой вкусов. Всего в сет войдет девять блюд: крудо из гребешка, тартар из оленины, сибас с желе из шампанского, тендерлойн, запеченный щавель, шпинат и соленые лимоны, каре ягненка, панна-котта, сорбет из жареного грейпфрута и пирог из горького шоколада и солода. Как можно заметить, гостей вечера будут ждать утонченные вкусы, полученные при долгих и кропотливых экспериментах.
