На специальном ужине шеф-повар заведения приготовит шесть блюд: сашими из атлантического лосося с осетровой икрой, оливье с раковыми шейками, фалангу камчатского краба и еще несколько знаковых позиций. А сопровождать их будут напитки с новогодним настроением, отобранные шеф-сомелье Константином Трефиловым. Например, элегантный брют будет аккомпанировать крабу, а гастропарой к десерту станет шампань из Франции.
