Гастробар Blush для каждого времени года разрабатывает закуски к вину из сезонных локальных продуктов. Этой осенью посетители заведения смогут заказать себе морских ежей: ёж мурманский, ёж с понзу и перепелиным желтком, ёж со сливочным даси. К каждой позиции гостям помогут подобрать напиток, который максимально раскроет вкус необычной закуски. Также в рамках фестиваля действует топ-сет российских вин.
Предзаказ на фестиваль обязателен.