К команде заведения присоединилась Анна Гончарова и уже подготовила для гостей пять новых позиций. Конечно, не обошлось без классического тирамису, хрустящего мильфея и баскского чизкейка с кремовой текстурой. Хитом «программы» обещает стать десерт ностальгия — сливочный пломбир из детства. Мороженое для него готовят из натуральных сливок с добавлением ванили, а подают на вафлях с клубничным вареньем. И как финальный аккорд в меню — кокос без сахара. В основе: сырный мусс, который дополняют сублимированной малиной и начинкой из манго и маракуйи, а украшают тонким слоем молочного шоколада.
