Сет «Сердце города» — это пять очень нетривиальных блюд, к которым предлагаются интересные вина со всех концов света — из Чили, Австралии, Италии. Закуска «Проспект Ленина» — это тельное из волжской стерляди с салом, желе из брусники и свежими овощами. «Проспект Шереметьевский» — пельмени с копченой щукой и северными креветками. «Переулок Аптечный» нашел свое отражение в черничной пастиле с коноплей и ржаной мукой. «Улица 10 Августа» — это телятина, «забытая в печи», и соус из моченой брусники. Ну а «Улица Советская» — васильевский пряник с мороженым из иван-чая и крошкой из крапивы. Впечатлений будет масса. Как после прогулки по указанному маршруту...














