Меню открывает трио тартара по-азиатски с гребешком, тунцом и креветкой под фирменным соусом. В качестве основного блюда гостям предлагают попробовать мини-чебуреки с начинкой из индейки, эстрагона, розового вина и абрикосовых косточек. Заключительный спешл сезона — португальские анчоусы в сочетании со сливочным маслом, перепелиными яйцами, маринованным луком, салатным миксом, луком шалот, корнишонами и черным хлебом.
