Пара: «Балтика №7 Экспортное»
Маринованная салака с копченым каштаном — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус рыбы и ароматные копченые ноты. Сладковатый вкус каштана прекрасно гармонирует со свежестью огурца, а укропное масло добавляет яркую зеленую ноту, обогащая общую палитру. В качестве идеального сопровождения к этому блюду подходит пиво «Балтика №7». Его легкий хмелевой вкус и фруктовые нотки создают прекрасный баланс, подчеркивая натуральные ароматы блюда и делая каждую дегустацию незабываемой.
Пара: «Балтика Блонд»
Крабовая котлета по-киевски с пюре из брокколи и молодой спаржи — гармоничное блюдо, сочетающее в себе богатство морских вкусов и овощную свежесть. Нежная котлета, приготовленная из сочного крабового мяса, покрыта золотистой корочкой, создающей прекрасный контраст текстуре. Пюре из брокколи и молодой спаржи, обладающее кремовой легкостью, добавляет яркий зеленый оттенок и нежный вкус, подчеркивая все лучшие качества крабовых котлет. Нити чили придают блюду легкую остроту, создавая гармоничное сочетание всех компонентов и добавляя интересный акцент. Пиво «Балтика блонд» усиливает общие вкусовые ощущения. Его легкий и освежающий вкус, с легкими цитрусовыми и хмелевыми нотами, идеально подчеркивает морскую свежесть краба и овощной букет, создавая яркую и запоминающуюся комбинацию.
Пара: «Балтика №6 Портер»
«Большая пивная доска» — переосмысление закуски, созданное для идеального сочетания с вишневым элем. Представленный на большой деревянной доске, десерт выглядит как аппетитное ассорти, приглашающее к гастрономическому путешествию. Разнообразие текстур — от хрустящих гриссини до нежного мусса — делает процесс дегустации еще более увлекательным и многогранным. Каждый элемент по-своему взаимодействует с вишневым элем, раскрывая его вкус с разных сторон и создавая уникальный гастрономический опыт.