Пара: «Балтика №7 экспортное»
Тартар из свежей говяжьей вырезки дарит насыщенный вкус мяса, икра палтуса привносит морскую нотку и роскошь, а руккола добавляет свежести и легкий ореховый оттенок. Нежная бриошь служит идеальной основой, добавляя легкую сладость и воздушность. Завершающим аккордом становится соус «трюфельный майонез», который обволакивает каждый кусочек своим богатым вкусом. Это блюдо — настоящий гимн гастрономическому искусству, созданный для тех, кто ценит элегантность и гармонию вкуса, и идеально сочетающийся с мягким вкусом светлого лагера.
Пара: «Балтика Брю Крик»
Нежная текстура утки и картофельного гратена гармонично сочетается с мягким и сбалансированным вкусом пшеничного пива. Насыщенный вкус телячьего соуса уравновешивается освежающим характером пива, не перегружая вкусовые рецепторы.
Ароматы утки, специй и солода пива переплетаются, создавая сложную симфонию ароматов. Это гастрономический опыт, созданный для того, чтобы насладиться каждым моментом. Это идеальное сочетание для тех, кто ценит изысканные вкусы, гармонию и умеет наслаждаться жизнью. Оно подойдет для романтического ужина или особого случая, оставив после себя приятные воспоминания и желание повторить.
Пара: «Балтика 6 Портер»
Крем-брюле с его шелковистой текстурой, шоколадной горчинкой и деликатными нотами имбиря, перца и паприки, словно приглашает к исследованию новых горизонтов. Хрустящая карамельная корочка добавляет текстуры, уравновешивая сложный букет вкуса.
Шоколадные нотки в крем-брюле и портере резонируют, усиливая друг друга и создавая более глубокий и насыщенный шоколадный опыт. Сладкий десерт смягчает горечь портера, а портер, в свою очередь, сглаживает излишнюю сладость десерта, приводя к идеальному балансу. Пряные нотки имбиря и перца прекрасно дополняют солодовые и карамельные оттенки портера, создавая гармоничное и интересное сочетание.