Евгений Абрамович

директор ресторана TerraVino

Алина Агафонова

владелец Sergio Bustamante

Вахтанг Акиртава

сооснователь/СЕО NAME’S Online Department Store

Анастасия Алексеенко

главный редактор интернет-портала Allcafe.ru

Анастасия Алексеева

директор ресторана La Marée

Павел Арефьев

генеральный директор винной компании «Каудаль»

Эдуард Бабаев

генеральный директор МБИК

Эрве ле Бай

генеральный управляющий банкетно-ресторанного холдинга «Эльба Групп»

Владимир Баканов

вице-президент Федерации ресторанов и отельеров

Маргарита Беляева

главный редактор restoclub.ru

Артем Беляев

акционер ресторанной группы «Паруса»

Игорь Белявский

управляющий партнер компании Global Point

Екатерина Бокучава

совладелица галереи «Лаборатория», шеф-повар ресторана «Место»

Борис

ресторанный критик

Корнелия Бринкман

генеральный управляющий отелями Ренессанс Санкт-Петербург Балтик и Кортъярд Марриотт Санкт-Петербург Васильевский

Жанна Брондо

владелец ресторана Flamand Rose

Руслан Бурмистров

генеральный директор компании Burmistrov&Partners

Юнона Венкина

руководитель отдела В2В компании «Вайн Дистрибьюторс»

Александр Галиев

управляющий партнер ресторанов «Шатер» и Café Berlin

Леонид Гарбар

вице-президент ресторанной компании «Строганов Групп», президент российского отделения международной организации гастрономов Chaine de Rotisseurs, президент Федерации отельеров и рестораторов Северо-Запада

Михаил Георгиевский

владелец ресторанов «Тесто», «Суп Bино», «Кинг Понг» и ZigZag

Юлиана Гизова

управляющая ресторана Chin Chin

Юрий Горбань

директор представительства компаний МБГ и «Миллениум» в Санкт-Петербурге

Дмитрий Грозный

исполнительный редактор газеты «Деловой Петербург»

Евгений Гуревич

вице-президент холдинга «Адамант»

Евгения Данилихина

генеральный менеджер отеля Индиго Санкт-Петербург — Чайковского

Михаил Деркач

менеджер винного бутика «Ароматный мир»

Мирко Дзанини

совладелец ресторанов Romeo’s bar & kitchen и Little Italy Trattoria

Алексей Дудин

ресторанный обозреватель

Станислава Егорова

управляющая магазина Van Laack

Никита Ермолаев

арт-директор ресторана «Метрополь»

Анатолий Жданов

шеф-сомелье ресторана «Просто вино»

Дмитрий Журкин

заместитель генерального директора компании «Марин Экспресс»

Саймон Загльманн

генеральный управляющий отеля «Кемпински Мойка 22»

Кирилл Закакурин

генеральный директор ресторанов Red Fox бар и Shannon pub

Александр Затуливетров

управляющий компании Sky Rest

Роман Захаров

главный редактор журнала «Линия полета»

Тамара Иванова-Исаева

ресторанный эксперт

Игорь Иванюгин

управляющий винного бара «Монополь»

Катерина Исаева

управляющая отеля «Скандинавия»

Эльдар Кабиров

совладелец ресторана Red Steak & Wine

Сергей Каплуненко

региональный руководитель продаж в канале ХоРеКа Нестле Ice Cream

Ольга Качалова

шеф-консьерж отеля Four Seasons Hotel Lion Palace, представитель исполнительного комитета РОО «Золотые ключи консьержей»

Анна Коварская

ресторанный эксперт журнала FoodService Russia

Тарас Ковальчук

ресторанный эксперт

Виктория Кондратьева

генеральный управляющий Талион Империал Отеля

Алексей Копырин

заместитель генерального директора Холдинговой компании ReCa

Роберт Джордж Кригсман

генеральный управляющий кластера Hilton

Кристина Кузнецова

управляющая отеля «Домина Престиж»

Виктория Куликова

управляющий отеля Marco Polo St.Petersburg

Светлана Куликова

шеф-редактор журнала «Ресторановедъ»

Леонид Лазовский

генеральный директор компании Wine Academy

Вадим Лапин

совладелец холдинга Ginza Project

Вадим Либерман

соучредитель ресторана Molto Buono

Джон Эндрю Лозассо

генеральный управляющий отеля Radisson

Сергей Макаревич

директор энотеки «Анима»

Алексей Малкин

управляющий кафе KetchUp

Алексей Марков

компания S.Pellegrino

Алена Мельникова

генеральный директор агентства ресторанного маркетинга AMPR

Дмитрий Мельников

генеральный управляющий Solo Sokos Hotel Vasilievsky

Наталья Миронова

региональный директор компании Coffee Tea Company

Арам Мнацаканов

шеф-повар, ресторатор и телеведущий, основатель компании Probka Family

Алексей Мусакин

член правления компании Cronwell Hotels & Resorts, генеральный директор Cronwell Management

Елена Остожьева

главный редактор журнала Where St. Petersburg

Чарльз Патрик Найт Оттер

генеральный директор Azimut Отель Cанкт-Петербург

Эдгар Паули

генеральный управляющий Novotel

Денис Петров

главный редактор журнала «На Невском»

Вера Петроченко

директор по маркетингу и рекламе бутика «Эксклюзивная янтарная коллекция»

Наталья Плеханова

генеральный директор агентства Principe PR Media

Ирина Пономаренко

генеральный директор компании Simple в Санкт-Петербурге

Дирадж Пратап

владелец ресторана «Тандур»

Игорь Пращенко

генеральный директор ресторанов «Ферма» и Le Boat

Максим Рогачёв

начальник отдела HoReCa виноторговой компании «Форт», Санкт-Петербург

Мартин Ромберг

генеральный управляющий Four Seasons

Наталья Рукина

владелец «Апрель Cafe»

Максим Румянцев

владелец ресторанной группы Grato Group

Алексей Сергеев

владелец ресторана «Монтенегро», совладелец таверны «Гролле»

Владимир Сироткин

генеральный управляющий ресторанов «Чеховъ» и «Гоголь»

Сергей Скалон

директор по развитию ресторанов Buddha-Bar Saint-Petersburg Restaurant, Il Lago dei Cigni, TSE FUNG

Андрей Смирнов

совладелец ресторана Le Cristal

Михаил Соколов

владелец, концепт-шеф-повар «Итали Групп»

Владимир Спирин

совладелец ресторанного холдинга ZL Group

Алексей Степанов

компания S.Pellegrino

Леонид Стерник

совладелец, управляющий, сомелье ресторана Vincent

Галина Столярова

редактор журнала «Как потратить», Санкт-Петербург

Александр Сысоев

директор по офлайн-маркетингу в NAME’S Online Department Store

Денис Сутормин

бренд-шеф и совладелец ресторана «Макаронники»

Юлия Тарнавская

главный редактор журнала «Афиша-Мир»

Юрий Токарев

генеральный директор ресторана Meat Head

Иван Третьяков

соучредитель ресторанной группы «Шаляпин»

Фабрицио Фатуччи

бренд-шеф ресторана Gusto и шеф-повар кулинарной школы GustoMaestro

Елена Федотова

редактор спецпроектов газеты «Коммерсантъ» в Санкт-Петербурге

Михаил Фейгельман

учредитель ресторанов «Карл и Фридрих», «Русская Рыбалка»

Марко Фин

генеральный управляющий отеля Кортъярд Марриотт Санкт-Петербург Пушкин

Герольд Хельд

генеральный директор отелей «Астория» и «Англетер»

Йеспера Хенриксена

генеральный управляющий отеля «Коринтия Санкт-Петербург»

Михаил Чобаня

совладелец ресторанов «География» и Solnce bar, владелец DEREVO Decor

Янсен Шефке

управляющий Гранд Отеля Европа

Сергей Шнуров

музыкант, владелец ресторана «КоКоКо»

Вальтер Шпальтенштайн

ректор бизнес-школы Swissam