WHERETOEAT рекомендует — Страница 2 — WHERETOEAT

Москва Санкт-Петербург

Рубрика

WHERETOEAT рекомендует

Пульс Невского проспекта

Казалось бы, самый простой вопрос “Где можно со вкусом поесть на Невском проспекте?” зачастую ставит в тупик даже коренных петербуржцев. Павел Карсов А все потому, что заведений “про еду” там очень немного. Куда больше — “про туризм” и “про бизнес”,… читать дальше

По рыбным местам

Петербург — приморский город, однако заведений с обилием рыбных блюд здесь куда меньше, чем нужно. В этом можно поискать логику, но правильнее будет озаботиться поиском хороших рыбных ресторанов. Павел Карсов Среди профильных рыбных мест особняком стоит петербургский представитель международной сети… читать дальше

От Эрмитажа к Мойке

Большой Морской улице на роду написано быть одной из главных гастрономических артерий Петербурга, однако по сей день движение в этом направлении до странности замедлено. Дмитрий Васильев Отчасти виной тому обстоятельства, отчасти — конъюнктура. Почти десять лет назад закрылись два наиболее… читать дальше

Тартар и его секреты

Тартар — одно из самых загадочных блюд французской кухни. Одни исследователи утверждают, что это потомок татарского бифштекса (конины, вяленной специфическим образом), другие — что татары с их кониной тут и вовсе ни при чем, а название возникло как модификация выражения… читать дальше

Шаг за шагом

Культура гастрономических сетов медленно, но верно приживается в Северной столице. Если еще пару лет назад хватило бы пальцев на двух руках, чтобы сосчитать заведения, где занимаются “сетопроизводством”, то сегодня для решения этой арифметической задачи нужно подключать и ноги. Лед тронулся,… читать дальше

С чего начинается день?

Правильный завтрак — залог удачного дня, и это прописная истина. Но как быть, если нет возможности приготовить утреннюю еду в привычных домашних условиях? Павел Карсов Лет десять назад нормально позавтракать в петербургском общепите можно было разве что в хороших (и,… читать дальше

Ну, за отвагу!

Набережная реки Фонтанки — одна из самых загадочных ресторанных артерий Санкт-Петербурга. Глядишь на статистику и понимаешь: открыть здесь свое заведение может только очень отважный ресторатор. Дмитрий Васильев Из всего изобилия действующих кафе и ресторанов буквально считанные единицы смогли отметить хотя… читать дальше

Миллион лиц улицы Рубинштейна

Не самая оживленная в советские времена улица Рубинштейна ныне обрела прямо-таки невероятную популярность, прежде всего среди рестораторов и тех, ради кого они работают. Павел Карсов На отрезке всего в 700 метров — от Невского проспекта до Пяти Углов — сегодня… читать дальше

Внешние пространства

Петербургское лето довольно коротко, но, безусловно, прекрасно — мягкое и чаще всего без удушающей жары. Так что гостям ресторанов будет куда приятнее наслаждаться трапезой на открытой летней террасе, чем в глубине зала. Дмитрий Васильев Одно из лучших мест в городе… читать дальше

До и после полуночи

Белые ночи в Петербурге — одно из самых эстетских сочетаний места и времени. Прогулки по набережным под негаснущим небом, да в хорошую погоду, — что еще надо для счастья? Вовремя подкрепиться, как заметил бы знаменитый английский гурман Винни-Пух. Павел Карсов… читать дальше



© 2017 WHERETOEAT