WHERETOEAT рекомендует — Страница 2 — WHERETOEAT

Москва Санкт-Петербург

Рубрика

WHERETOEAT рекомендует

Тартар и его секреты

Тартар — одно из самых загадочных блюд французской кухни. Одни исследователи утверждают, что это потомок татарского бифштекса (конины, вяленной специфическим образом), другие — что татары с их кониной тут и вовсе ни при чем, а название возникло как модификация выражения… читать дальше

Шаг за шагом

Культура гастрономических сетов медленно, но верно приживается в Северной столице. Если еще пару лет назад хватило бы пальцев на двух руках, чтобы сосчитать заведения, где занимаются “сетопроизводством”, то сегодня для решения этой арифметической задачи нужно подключать и ноги. Лед тронулся,… читать дальше

С чего начинается день?

Правильный завтрак — залог удачного дня, и это прописная истина. Но как быть, если нет возможности приготовить утреннюю еду в привычных домашних условиях? Павел Карсов Лет десять назад нормально позавтракать в петербургском общепите можно было разве что в хороших (и,… читать дальше

Ну, за отвагу!

Набережная реки Фонтанки — одна из самых загадочных ресторанных артерий Санкт-Петербурга. Глядишь на статистику и понимаешь: открыть здесь свое заведение может только очень отважный ресторатор. Дмитрий Васильев Из всего изобилия действующих кафе и ресторанов буквально считанные единицы смогли отметить хотя… читать дальше

Миллион лиц улицы Рубинштейна

Не самая оживленная в советские времена улица Рубинштейна ныне обрела прямо-таки невероятную популярность, прежде всего среди рестораторов и тех, ради кого они работают. Павел Карсов На отрезке всего в 700 метров — от Невского проспекта до Пяти Углов — сегодня… читать дальше

Внешние пространства

Петербургское лето довольно коротко, но, безусловно, прекрасно — мягкое и чаще всего без удушающей жары. Так что гостям ресторанов будет куда приятнее наслаждаться трапезой на открытой летней террасе, чем в глубине зала. Дмитрий Васильев Одно из лучших мест в городе… читать дальше

До и после полуночи

Белые ночи в Петербурге — одно из самых эстетских сочетаний места и времени. Прогулки по набережным под негаснущим небом, да в хорошую погоду, — что еще надо для счастья? Вовремя подкрепиться, как заметил бы знаменитый английский гурман Винни-Пух. Павел Карсов… читать дальше

Болеем со вкусом!

Период больших спортивных событий — лучшее время для демократичных заведений с обилием телеэкранов. Публика валом валит, чтобы совместить трапезу с коллективным болением. Павел Карсов Очередной подобный бум ожидается с 6 по 22 мая, когда в Москве и Петербурге пройдут матчи… читать дальше

Делайте это быстро

Деловой обед (в просторечии бизнес-ланч) в ресторане не только хороший способ быстро утолить голод, но и возможность понять, стоит ли приходить сюда вечером. Павел Карсов Принято считать, что бизнес-ланч — это очень небольшой набор незатейливых блюд, подаваемых по невысокой фиксированной… читать дальше

Ничего лишнего

До 30 апреля православные христиане будут соблюдать Великий пост. Петербургские рестораторы приняли посильное участие в создании соответствующего дополнения к меню. Дмитрий Васильев В случае с рестораном “Ларисуваннухочу” (пр. Науки, 14, литера А. Т: 640 1616) постное меню обширно и разнообразно:… читать дальше



© 2017 WHERETOEAT