Москва Санкт-Петербург Краснодарский край

Рубрика

Новости

Guest-ужин от Алекса Крачуна

17 мая в ресторане «Белка» состоится guest-ужин от шеф-повара Алекса Крачуна, возглавляющего кухню ресторана Sosharu в Лондоне. Алекс Крачун (Alex Craciun) 5 лет работал на звездной кухне Гордона Рамзи в Лондоне (ресторан Maze) и в Нью-Йорке. Являясь сторонником японской кухни,… читать дальше

Чистая классика

Ресторан “Европа”, расположенный в одноименном Гранд Отеле, представил на суд просвещенной публики свое новое меню. Executive chef отеля канадец Йен Миннис на сей раз сделал акцент на классике Старого Света. Так что, к примеру, отныне здесь два дегустационных сета, а… читать дальше

Встреча с диковинным

Начало мая в ресторане Graf-in будет ознаменовано открытием летней террасы с видом на Конногвардейский бульвар, а также обновлением меню и барной карты. В майском меню выделим салат с ростбифом, трюфельным дрессингом и хрустящим луком, крем-суп из копченого сельдерея с лососем… читать дальше

Винный ужин в BeefZavod

14 мая в 19:30 ужин с виноделом María José López de Heredia Montoya в BeefZavod. Семейная винодельня, основанная более 140 лет назад, за эти годы стала символом Риохи: только характерные для региона сорта, узнаваемый стиль, преемственность поколений семьи López de… читать дальше

Родные просторы

Один из наиболее популярных гастрономических форматов сегодняшнего дня — ставка на современную русскую кухню. В таком формате работает и ресторан современной русской кухни Pushkarski, открытый несколько месяцев назад на Петроградской стороне. Авторы проекта — рестораторы Ксения Кевля и Андрей Ушаков,… читать дальше

Ужин по-итальянски с Ирен Карфаньей

Последние полтора месяца в московских Big Wine Freaks гостила Ирен Карфанья — сомелье, натуральный винодел и жгучая итальянка c русскими корнями. И вот теперь Ирен приезжает в Петербург: чтобы приготовить один-единственный ужин на Инструментальной, 3. Ирен — дочь Франческо Карфаньи,… читать дальше

Детские выходные в ресторане «Сыроварня»

Каждые субботу и воскресенье в апреле и мае с 15:00 до 20:00 в ресторане «Сыроварня» в Ковенском переулке проходят мастер-классы для детей. Расписание мастер-классов на апрель и май 2018 года: АПРЕЛЬ 21 апреля, суббота Шерстяные котики. Изучаем технику живописи шерстяными… читать дальше

Максимум изобретательности

Шеф-повар открывшегося в конце минувшего года гастробара “Мы дружим” Людмила Жалнина постаралась проявить максимум изобретательности, создавая текущее меню заведения. Здесь много игры — и в сочетаниях продуктов, и в трактовках вроде бы хорошо известных гостю блюд. Взять, к примеру, “крабовый… читать дальше

«Кококо» в «Северянах»: гастрольный ужин Игоря Гришечкина

В ресторане «Северяне» 19 апреля состоится специальный ужин с Игорем Гришечкиным, шеф-поваром ресторана «Кококо». Так петербургский и московский must-eat сойдутся вместе, но только на один вечер. Гришечкин приготовит и проверенные, любимые многими хиты из меню «Кококо», и новые, не менее… читать дальше

Восемь новых блюд в ресторане авторской кухни Jerome

Этой весной в ресторане Jerome шеф-повар Антонио Фреза предлагает гостям восемь новых блюд. В разделе «Тапасы» появились анчоусы, маринованные в оливковом масле с чесноком, чили, петрушкой и лимонным соком (450 руб.). Подают с цедрой лайма. Горячая закуска аранчини из риса… читать дальше



© 2018 WHERETOEAT